Mini Friday (The Wave)

营业中

休息中

平日观塘Mini Friday客人不少，如果没有订枱的话要有心理准备等位。眼见不少枱都点上招牌菜如威灵顿牛柳或火焰猪手，餐牌上亦有晚餐或DIY Pasta可以选择。餐前小食一坐下即送上脆片及千岛酱，脆片不太薄身，很有质感，点上甜甜酸酸的千岛酱，作为餐前小食很开胃。红菜头汤红菜头打成蓉倒入汤中，汤水变得厚身，略带甜味，好味有益。爆珠杂菜沙律爆珠混上黑榄片，芳香浓郁中又带有甜味，配上清新爽脆杂菜沙律，咸香味足。碳烧鹿儿岛极黑豚西冷扒配蓝莓烧汁 黑豚西冷极像无骨猪鞍，肉色粉嫩，不带肥膏，浓郁爽口。配菜有一球黑松露薯蓉，幽幽的香气令薯蓉变得非常可口。带子菠菜香草汁扁意粉DIY意粉可以自由配搭，带子肉质一丝丝的，配上菠菜蓉及香草汁扁意粉，清新中又有带香草酱芳香。朱古力蛋糕套餐加一蚊可享甜品一客，是日甜品为朱古力蛋糕，份量不大但可以满足尝甜的心。咖啡味香浓郁，比平日多加半包糖才可平衡味道。