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2021-06-20
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這天在跑馬地找吃的，走著走著見到幾間餐廳以及茶餐廳的餐牌並不怎麼吸引，但偶然發現一棟熟食中心，就上去看看有甚麼餐廳。上到去果然別有洞天，有幾間地道的茶餐廳，也有不少食客在享用下午茶，看看報紙、聊聊天。實際上營業中的只有兩間茶餐廳，兩間舖頭的職員也很進擊地招攬生意，而昌記的餐牌比較吸引我，就選了這邊坐下。點了一個下午茶餐，跟配熱奶茶。奶茶送上時熱辣辣的，茶底香濃不苦澀，在這個環境享用有著香港地道的風味主食方面我點了一個豬扒麵。餐牌上可配搭麵食的餸菜都幾多，一般可以配兩款餸，店員介紹說倘若配豬扒牛扒類則只會配一個餸，又推薦說他們的豬扒好食，我就試試。即食麵加上一塊切開成四件的豬扒，表面還有一些連著白泡的芽菜。豬扒味道正常，不算硬也不算軟，沒有明顯的雪氣味；碗裡其餘的都是正常的麵，而豬扒沒有令我覺得特別好食，因此這都是一碗普通的豬扒麵。或許是即叫即做的關係，奶醬多是最後送上的食物。剛做好的多士十分熱辣辣，烘得到位，香脆得來不會硬。上面的奶醬份量慷慨，部份滲進了多士中間位置，香香甜甜軟軟，整塊吃起來幾出色，有驚喜。這個下午茶套餐最有驚喜的是多士，之後上網看看才知道原來昌記的多士幾受歡迎，大家來
上到去果然別有洞天，有幾間地道的茶餐廳，也有不少食客在享用下午茶，看看報紙、聊聊天。實際上營業中的只有兩間茶餐廳，兩間舖頭的職員也很進擊地招攬生意，而昌記的餐牌比較吸引我，就選了這邊坐下。
點了一個下午茶餐，跟配熱奶茶。奶茶送上時熱辣辣的，茶底香濃不苦澀，在這個環境享用有著香港地道的風味
主食方面我點了一個豬扒麵。餐牌上可配搭麵食的餸菜都幾多，一般可以配兩款餸，店員介紹說倘若配豬扒牛扒類則只會配一個餸，又推薦說他們的豬扒好食，我就試試。即食麵加上一塊切開成四件的豬扒，表面還有一些連著白泡的芽菜。豬扒味道正常，不算硬也不算軟，沒有明顯的雪氣味；碗裡其餘的都是正常的麵，而豬扒沒有令我覺得特別好食，因此這都是一碗普通的豬扒麵。
或許是即叫即做的關係，奶醬多是最後送上的食物。剛做好的多士十分熱辣辣，烘得到位，香脆得來不會硬。上面的奶醬份量慷慨，部份滲進了多士中間位置，香香甜甜軟軟，整塊吃起來幾出色，有驚喜。
這個下午茶套餐最有驚喜的是多士，之後上網看看才知道原來昌記的多士幾受歡迎，大家來到可以說是必點菜色奶茶亦不錯，但豬扒麵沒有如店員推介給我的期望，只是一個非常普通、食材便宜的麵。這些食物共$38，不是很貴又不算平，是可以回頭的但只限多士和奶茶，經過可以一試
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