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2020-01-31
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来到天吉屋，叫了一客天吉双品（$108）及 All star丼（$108）。侍应首先上了一碗椰菜丝，椰菜丝爽口清甜，但略嫌草青味偏重，吃完还可以免费添加。大楖等了十分钟，便有主菜了。天吉双品：故名思义，双品即是有两种不同的料理，分别是热／冷乌冬和丼饭，而我则选了热乌冬。热乌冬以袖子皮，干海草及葱花作配料，乌冬入口烟韧，汤底有鲣鱼汤的味道，并散发出淡淡的袖子清香。丼饭配有不同炸物，分别是黑虎虾、洋葱、四季豆、茄子及温泉蛋。每款炸物都炸得恰到好处，香脆得来又不会太油腻，而且食材亦都不会炸到干争争。 最有惊喜是温泉蛋，外面炸得香脆而里面亦保持著流心的效果，充满蛋香味，无论捞饭还是就咁食都一流。ALL STAR 丼比丼饭有更多的炸物，友人最欣赏的就是海红鲷配紫苏叶，鱼味浓旭，外脆内软。天吉屋虽然开了一段日子，但门外的人龙亦从无间断。我们大概平日八点去到，仍需等候约九个字才可安排入座，认真夸张！如果不用等的话绝对会再次光顾，百零蚊一个天妇罗绝对是物有所值，但如果要等九个字的话就未必值得了！
侍应首先上了一碗椰菜丝，椰菜丝爽口清甜，但略嫌草青味偏重，吃完还可以免费添加。大楖等了十分钟，便有主菜了。
椰菜丝
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天吉双品：故名思义，双品即是有两种不同的料理，分别是热／冷乌冬和丼饭，而我则选了热乌冬。
热乌冬以袖子皮，干海草及葱花作配料，乌冬入口烟韧，汤底有鲣鱼汤的味道，并散发出淡淡的袖子清香。
天吉双品 - 热乌冬
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丼饭配有不同炸物，分别是黑虎虾、洋葱、四季豆、茄子及温泉蛋。每款炸物都炸得恰到好处，香脆得来又不会太油腻，而且食材亦都不会炸到干争争。 最有惊喜是温泉蛋，外面炸得香脆而里面亦保持著流心的效果，充满蛋香味，无论捞饭还是就咁食都一流。
天吉双品 - 丼饭
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ALL STAR 丼比丼饭有更多的炸物，友人最欣赏的就是海红鲷配紫苏叶，鱼味浓旭，外脆内软。
天吉屋虽然开了一段日子，但门外的人龙亦从无间断。我们大概平日八点去到，仍需等候约九个字才可安排入座，认真夸张！
如果不用等的话绝对会再次光顾，百零蚊一个天妇罗绝对是物有所值，但如果要等九个字的话就未必值得了！
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