炑

营业中

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今晚去的餐廳位於尖沙咀，餐廳以木色為主調，主打天婦羅和壽喜燒，兩樣都是我喜歡的烹調方式，一次過滿足兩種不同的口味。前菜✨- 汁煮貝類🐚，爽口彈牙。- 陳皮蕃茄仔，清新開胃。- 和牛茄子🍆，味道香濃。黑松露茶碗蒸✨- 有香濃的黑松露味，蒸蛋很香滑，除了蟹肉，更有爽口黑木耳。天婦羅✨- 蝦🍤配柚子鹽，味道匹配。- 北海道帆立貝，配柚子鹽，炸醬薄脆，更突顯帆立貝鮮美。- 真蠔🦪配柚子鹽，蠔味香濃。- 蕃薯🍠共有三個品種，香甜可口。- 北海道粟米芯🌽配蘿蔔薑汁，爽口清新。壽喜燒✨🥩- 美國安格斯肉眼，味道香濃。- 西班牙梅頭豬肉，十分香口。- A4和牛西冷，入口即化。- 洋蔥🧅香甜，日本絹豆腐炸後很入味，還有鮮冬菇和津白等。湯🥣及甜品🍧- 蜆肉湯可以暖暖胃。- 甜品是鮮制柚子木槺布丁，很滿足的一餐。