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2018-06-11
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塩玉居酒屋比起一般既居酒屋有啲唔同,佢會有大量刺身提供,仲要係築地直送一盤壽司包海膽,穴子,牡丹蝦,劍魚腩,拖羅,螢光魷魚,帆立貝等等,食落出非常新鮮但當中都係串燒最吸引,燒雞翼,我最鍾意食燒到外層微脆,內裡勁多肉汁,加上佢地既塩,實在太好味啦仲有一道蔥吞拿魚腩薄脆,係呢間店既名物亦都係自創菜式,吞拿魚蓉加上沙律醬,底下仲有脆脆既米通,入口又軟,又脆,非常特別。黑松露甜蝦卷亦都希佢地既名物,可惜呢個就有啲凍啦,麻麻地,不過黑松露香都帶起到整個壽司!
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