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2014-12-27
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這一陣子，大家提起堅尼地城的話，無不想起快通車的西港島延線，其中一個港鐵站正正就位於堅尼地城，看來，這個小社區從此會熱鬧起來剛於這區開業不久的Kinsale，主打英式愛爾蘭菜，Kinsale就是愛爾蘭其中一個海邊小鎮，店主就是想在香港打做出那裡的風味Truffle scramble eggs on smoked salmon黑松露炒蛋實在是我倆的至愛，蛋不會炒得太熟，還有點點蛋汁保留着，是最愛的質感加上鮮香的煙三文魚，整道菜簡單又味美主菜，當然少不了一客Full Irish Breakfast當中最特別的，必數血腸black pudding，用血和內臟製作，羶味濃郁，好此道者必試!!!~更精彩更詳盡內容，不在這裡談，到部落格看吧~
這一陣子，大家提起堅尼地城的話，無不想起快通車的西港島延線，其中一個港鐵站正正就位於堅尼地城，看來，這個小社區從此會熱鬧起來剛於這區開業不久的Kinsale，主打英式愛爾蘭菜，Kinsale就是愛爾蘭其中一個海邊小鎮，店主就是想在香港打做出那裡的風味
Truffle scramble eggs on smoked salmon黑松露炒蛋實在是我倆的至愛，蛋不會炒得太熟，還有點點蛋汁保留着，是最愛的質感
加上鮮香的煙三文魚，整道菜簡單又味美
主菜，當然少不了一客Full Irish Breakfast當中最特別的，必數血腸black pudding，用血和內臟製作，羶味濃郁，好此道者必試!!!~更精彩更詳盡內容，不在這裡談，到部落格看吧~
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