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2024-09-30
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朋友帶我去佢近期嘅新歡餐廳，位於時代廣場後面，電梯一開，見到間餐廳以黑色為主調，幾有型，再行入去見到張吧枱先知原來係酒吧！一人揀咗一個頭盤，我揀嘅Uni Lobster Bisque Arancini，樣貌精緻嘅小盒子，原來係包住用龍蝦汁煮嘅意大利飯，上面再加上北海道海膽，食落好有層次。另一個係Scallop Carpaccio，本身想叫生蠔，但係Menu轉咗帶子刺身，酸酸地嘅汁食落好開胃。之後就到main course: Crispy Beef Short Rib 同 Chicken Roll。慢煮牛肉配以肉桂山楂汁+香滑薯蓉，同啖啖肉嘅雞卷+椰菜花芝士泡泡，賣相靚又好食，最緊要係夠飽！話明係酒吧，梗係要叫返杯cocktails 一路食飯一路傾偈！朋友叫咗杯 Salt Bae, 好重嘅鹹柑桔味，好易入口。我果杯Bao Guk (爆谷) 少少Rum酒配以甜甜嘅果汁味，少女感十足！整體嚟講，呢度環境幽靜又舒適，非常適合嚟食飯傾吓偈chill下！
一人揀咗一個頭盤，我揀嘅Uni Lobster Bisque Arancini，樣貌精緻嘅小盒子，原來係包住用龍蝦汁煮嘅意大利飯，上面再加上北海道海膽，食落好有層次。
另一個係Scallop Carpaccio，本身想叫生蠔，但係Menu轉咗帶子刺身，酸酸地嘅汁食落好開胃。
之後就到main course: Crispy Beef Short Rib 同 Chicken Roll。
慢煮牛肉配以肉桂山楂汁+香滑薯蓉，同啖啖肉嘅雞卷+椰菜花芝士泡泡，賣相靚又好食，最緊要係夠飽！
話明係酒吧，梗係要叫返杯cocktails 一路食飯一路傾偈！朋友叫咗杯 Salt Bae, 好重嘅鹹柑桔味，好易入口。我果杯Bao Guk (爆谷) 少少Rum酒配以甜甜嘅果汁味，少女感十足！
整體嚟講，呢度環境幽靜又舒適，非常適合嚟食飯傾吓偈chill下！
张贴
