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2017-01-24
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同朋友夜晚去食飯，又想揾間坐得舒服既餐廳，greenhouse都係唔錯既選擇。先黎一個酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬。魷魚炸得好香口，炸粉唔太厚，個蟹籽醬先係重點！佢令到普通既炸魷魚提升左層次，突出左個味道！係食飯傾偈既小食之選！另一個小食青檸香茅雞翼望個樣都知熱氣🔥超香口！同埋應該真係啱啱炸好，超級熱，入面啲肉係出煙！不過個森巴醬真係幾辣，所以我決定唔點醬，就咁食其實都好味。同埋加左青檸同香茅，食落感覺冇咁油膩，仲幾清香添。留意冬菇串一叫要至少叫兩串。冬菇上面加左芝士！係大量芝士！然後再一齊燒，芝士溶左之後有拉絲效果！正！舊菇大份又厚身，菇味好香。就算有咁多份量既芝士，但加左泡菜之後，會食到酸酸辣辣既味道！又唔覺得漏。咬落都幾多汁添，即使個菇燒過，都唔會話好乾。見到炒意粉同煎蛋皮呢個組合好似幾得意，一於試下！上碟個陣係成個鐵板上，小心熱！最底係煎蛋皮，外皮煎到剛熟，但中間仲有少少蛋汁。上面就放上炒好既意粉，所以唔會覺得太乾。另外配料有紅椒、洋蔥、叉燒條、芽菜、豆腐條、粟米粒等。面頭再灑上柴魚片、黑白芝麻同葱花。蛋皮包住炒意粉同啲配料，食落口感豐富！ 不過有些少辣，因為落左韓式辣醬，但對我黎
先黎一個酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬。魷魚炸得好香口，炸粉唔太厚，個蟹籽醬先係重點！佢令到普通既炸魷魚提升左層次，突出左個味道！係食飯傾偈既小食之選！
酥炸黑椒魷魚配酸辣蟹籽醬
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同埋加左青檸同香茅，食落感覺冇咁油膩，仲幾清香添。
青檸香茅雞翼配秘制森巴醬
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舊菇大份又厚身，菇味好香。就算有咁多份量既芝士，但加左泡菜之後，會食到酸酸辣辣既味道！又唔覺得漏。咬落都幾多汁添，即使個菇燒過，都唔會話好乾。
烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士
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蛋皮包住炒意粉同啲配料，食落口感豐富！ 不過有些少辣，因為落左韓式辣醬，但對我黎講都係可接受既，同埋佢辣得黎好惹味，食完又會係咁繼續夾。
香煎蛋皮炒韓式意粉
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右邊個杯Midnight Gloria有鮮西柚汁、百香果漿、鮮青檸汁、蝴蝶花茶。
當倒入呈藍色既蝴蝶花茶，杯野就會變左兩層layer，上層變左紫色，下層就變左橙黃色。
Blue Sun Set既菠蘿味幾突出，酸酸甜甜咁。
Midnight Gloria好清香，都係酸酸甜甜，好開胃。同埋我地點既食物都係比較辣同熱氣，飲返啲酸酸地既飲品好正。
(Left) Blue Sun Set (Right) Midnight Gloria
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