湘野

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今日黎到湘野，主打正宗湖南風味，嗜辣者必試！這次點的幾道菜都頗有驚喜，香辣濃郁、鑊氣十足。晚飯時間十分旺場！擂辣椒皮蛋 濃郁的辣椒香！皮蛋綿密滑嫩，和辣椒夾在一起，辛香開胃，辣度適中，超級下飯！ 招牌菜：湘野辣椒炒肉 豬肉片炒得嫩滑不柴，辣椒香辣夠味，醬汁濃郁卻不膩，配上熱騰騰的米飯，簡直是完美搭配！ 蒜蓉粉絲活蝦 蝦新鮮彈牙，蒜蓉香氣撲鼻，粉絲吸收了鮮蝦味，也是很送飯手打鴨屎檸檬茶酸甜清爽，檸檬香氣濃郁，辣到受不了時來一口，瞬間解辣！ 五常大米一整個飯煲送上抬面，最適合幾個人分享。米粒飽滿、香Q有嚼勁，搭配重口味的湘菜剛剛好。 紅燒鱸魚濃稠的醬汁裹覆魚身，醬油、糖與米酒的焦香撲鼻，帶點微微的薑蒜辛香，醬汁鹹甜適中，帶點微焦的醬香，魚皮煎得微酥，肉質細嫩，筷子一夾就「蒜瓣狀」散開，證明火候控制得當。