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首先講香辣金不換炒和牛,呢碟一上枱就香氣撲鼻,金不換嘅清新香味同辣椒嘅熱力夾得好正。和牛油脂分佈均勻,炒得啱啱好,肉質軟嫩但唔會膩,入口層次豐富,既有香草嘅清爽,又有牛肉嘅濃郁。

燒豬頸肉係另一個亮點。外層燒到微微焦香,帶陣陣煙熏味;內裡肉質彈牙,油脂分佈平均,完全唔乾柴。
至於甜品同飲品都見心思。

熱情果芒果冰沙酸甜平衡得準確,夏天飲真係一流。

而芒果糯米飯就用咗熟度啱啱好嘅芒果,果肉香甜多汁,配埋煙韌糯米同椰汁,香濃但唔會過甜,收尾非常舒服。
無論係主菜定甜品,都食得出佢哋對味道嘅追求。喺中環想搵間又有質素又唔太拘謹嘅泰式小店,呢度絕對值得一試。

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