班蘭葉印尼餐廳

营业中

休息中

東南亞菜式中，泰國菜食得多，印尼菜真係好少食。今晚友人介紹了一間印尼菜小館，位於銅鑼灣，環境有地道風格，只是黃昏6點，基乎爆滿，可想言之是人氣之店。綠豆冰外面氣溫三十度左右，一杯清涼解喝的綠豆冰，有綿綿綠豆蓉，充滿椰香，透心涼，清暑。斑蘭雞賣相吸引。有油光。薄薄的一層皮，沒多餘脂肪，啖啖肉香。印尼特色炒飯炒飯乾爽，粒粒分明，配料有雞肉，魚仔乾...囗感豐富。串燒雞肉，調味醬料帶有少少酸，又有少少辣，不錯。