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2016-12-03
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呢排氣溫都急降左幾度,就到聖誕食咩好,TastyBuddy就即刻想打邊爐啦。呢間打邊爐海鮮火鍋燒烤店位於土瓜灣主打新鮮海鮮。鍋底有8種,包括麻辣雞鍋、烤魚鍋、清湯腩同花甲蟹之類,價錢由$138到$560不等。今次呢個花甲蟹湯底就真係好新鮮,花甲都有成二三十隻,而且湯的海鮮味已經足夠,不用再加醬料。店內設有一個大水缸,廚房收到order之後就會即便撈起海鮮上菜。新鮮海鮮有海中蝦、桂花蚌、蟶子、鮑魚。涮牛類食材就有非常好食,全部牛的肉紋都是平衡分佈的肌肉和脂肪,食起來不會分開一片肉一片脂肪。美國安格斯肥牛($78)老闆教落唔好滾得太熟本地手切牛頸脊($188)安格斯肥牛粒($78)其他食材一應俱全,食材高汁,可以翻啅。老闆最後打了8折給我們
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