牛禪燒肉日本料理 (已結業)

睇完杜如風攻略，一眾深潛的牛魔王都極想食日本和牛，有朋友介紹下，好快就揀好左銅鑼灣的牛襌，放工就腳之餘，話說呢度有真-日本極上和牛盛宴，咁就約好去止下心癮。食好西，除了book 位訂檯，仲要諗定食乜好佢地在電話中先介紹季節事令食材，有部份要兩天前預訂，令大家必定食到最好的前菜和和風野菜沙律 邊食邊等熱下身一口芝士和最鍾意的味醂魚乾味醂魚乾，唔會好靱好咸，但有少少咬口，自然要叫返杯野飲下任何套餐或和和牛盛宴，加多$100，90分鐘內指定清酒任飲，不過規矩就要個個都叫，一場黎到，個個都飲返杯指定的清酒，味道平易近人，易入口，唔會太搶喉和辛辣，貫徹house wine 特色五品刺身厚切深海池魚、帶子刺身、三文魚腩刺身、秋刀魚兩食和活赤貝，因為刺身要新鮮合時令先好食，記得記得記得提早2日打黎問好先，咁佢地先會有好介紹，上菜時大家都好自然嘩聲四起，現在睇返都不及現場的震撼各種刺身非常新鮮好食，味道絕對似在日本巿場內的食堂，有回到「家鄉」的感覺近江和牛盛宴日本三大和之一，有圖介紹各部位，再教埋先後次序點食，由淡味食到濃味店員仲細心咁教一下點先燒得好，重點緊係唔好燒到咁熟，最鍾意食就牛小腓，味道脂肪