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2024-05-09
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就到新年啦！又系约埋亲戚朋友食饭的时候。呢间位于尖沙咀的中菜馆，为新年推出左招牌豪华十人套餐，主打新鲜的海鲜为主，每款食材都好足料。岩晒同一家人食团年饭。🔹秘制潮州翅超足料，啖啖都系翅，味道都几浓郁，因为系用鸡、金华火腿同猪骨熬制而成，入口绵密，作为第一道菜食完都暖左下肚。🔹芝士龙虾乌冬(蒜蓉包）厚厚的芝士🧀️铺满成碟龙虾及乌冬，芝士味极香浓，龙虾份量都好足，虾肉新鲜弹牙，鸟冬啖啖沾满晒酱汁。🔹炸子鸡排量劲多，炸子鸡卖相几正，炸至金黄香脆，口感外脆内软，鸡肉好嫩滑。🔹白胡椒炒蛏子圣子口感弹牙而新鲜，食到有胡椒味。🔹黑椒脆薯牛柳粒呢个系平时大排档我最爱点的小炒之一，估吾到系呢度食到😚，牛柳粒入口软嫩，薯仔炒到好香脆。🔹美极煎元贝带子劲大粒又蒸到岩岩好，食到美极酱汁味同鲜甜的带子肉味，正👍。🔹瑶柱蛋白炒饭主要以瑶柱和蛋白炒出来，饭炒到几干身，好香牛油味。🔹胡椒肉片菜心煲用胡椒做汤底，配上大量肉片同菜心。🔹最后一道菜系糖水：南瓜雪耳材料煲到好淋，又吾会太甜😚。
十人套餐，主打新鲜的海鲜为主，每款食材都好足料。岩晒同一家人食团年饭。
🔹秘制潮州翅
超足料，啖啖都系翅，味道都几浓郁，因为系用鸡、金华火腿同猪骨熬制而成，入口绵密，作为第一道菜食完都暖左下肚。
🔹芝士龙虾乌冬(蒜蓉包）
厚厚的芝士🧀️铺满成碟龙虾及乌冬，芝士味极香浓，龙虾份量都好足，虾肉新鲜弹牙，鸟冬啖啖沾满晒酱汁。
🔹炸子鸡
排量劲多，炸子鸡卖相几正，炸至金黄香脆，口感外脆内软，鸡肉好嫩滑。
🔹白胡椒炒蛏子
圣子口感弹牙而新鲜，食到有胡椒味。
🔹黑椒脆薯牛柳粒
呢个系平时大排档我最爱点的小炒之一，估吾到系呢度食到😚，牛柳粒入口软嫩，薯仔炒到好香脆。
🔹美极煎元贝
带子劲大粒又蒸到岩岩好，食到美极酱汁味同鲜甜的带子肉味，正👍。
🔹瑶柱蛋白炒饭
主要以瑶柱和蛋白炒出来，饭炒到几干身，好香牛油味。
🔹胡椒肉片菜心煲
用胡椒做汤底，配上大量肉片同菜心。
🔹最后一道菜系糖水：南瓜雪耳
材料煲到好淋，又吾会太甜😚。
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