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餐厅: 安南越式牛肉粉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2025-05-21 65 浏览
唔知點解,今晚食咗間炸得乾硬、牛油味又唔出眾嘅雞翼,忽然勾起咗我對安南越式牛肉粉嘅回憶。嗰度嘅牛油雞翼真係好食得多——即叫即炸,外皮薄脆,牛油香氣四溢,內裡雞肉嫩滑,熱辣辣送入口,滿足感即時爆燈。每次食都覺得回味無窮,係我心中數一數二嘅越式小食。仲記得同場食過嘅蒜蓉包都非常出色,外脆內軟,蒜香牛油味夠晒香濃,簡單但好正。最難忘嘅係香茅豬扒湯河,湯底清甜,帶淡淡香茅味,唔油膩,河粉滑溜,豬扒煎得焦香又唔乾,啖啖肉都係滋味。安南唔單止味道出眾,仲係我對越式食物美好印象嘅起點。好多餐廳嘅雞翼都唔及佢嗰份用心——原來,一啖好味道,可以成為一段記憶的起點。期待將來再訪,重拾舌尖上的美好回憶。
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唔知點解,今晚食咗間炸得乾硬、牛油味又唔出眾嘅雞翼,忽然勾起咗我對安南越式牛肉粉嘅回憶。嗰度嘅牛油雞翼真係好食得多——即叫即炸,外皮薄脆,牛油香氣四溢,內裡雞肉嫩滑,熱辣辣送入口,滿足感即時爆燈。每次食都覺得回味無窮,係我心中數一數二嘅越式小食。

仲記得同場食過嘅蒜蓉包都非常出色,外脆內軟,蒜香牛油味夠晒香濃,簡單但好正。最難忘嘅係香茅豬扒湯河,湯底清甜,帶淡淡香茅味,唔油膩,河粉滑溜,豬扒煎得焦香又唔乾,啖啖肉都係滋味。

安南唔單止味道出眾,仲係我對越式食物美好印象嘅起點。好多餐廳嘅雞翼都唔及佢嗰份用心——原來,一啖好味道,可以成為一段記憶的起點。期待將來再訪,重拾舌尖上的美好回憶。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食