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2021-12-09
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座落於荃灣海之戀商場的新派燒味cafe。鼎爺開設的「鼎家喜筷」，除了主打的無添加燒味，另外還有多款食物選擇。廣東菜式、港式茶餐廳菜式、就連西餐都有得吃！用得鼎爺個名，食物質素果然有所保證！招牌之一的鼎家柑橘燒鵝，絕對是必食之選！原來燒鵝用了鮮橙、檸檬、青檸等鮮果去醃製整整18小時，燒鵝皮脆肉嫩多肉汁，吃到淡淡鮮果香，味道清新感覺不會太油膩。配搭自家製柑橘醬更好吃！加配了一碗碗上湯瀨粉一起吃，大滿足。另一款高質菜式一定非火焰黑豚腩叉燒莫屬。小火爐上檯即燒即食，肥瘦相間的叉燒肉質鬆化，叉燒邊微微脆口，蜜味香濃，配搭玫瑰露，味道層次更加豐富！除了燒味，還點了一份豬潤煲丁都一樣出色！好久沒吃過豬潤麵，是回憶中的味道。湯充滿豬潤精華，鮮甜十足。還有炒蛋和重牛油香的丹麥酥，很豐富。主食加配$28可以轉特飲。想不到這裡的飲品選擇這麼多！連芝士奶蓋茶都有得喝！看到有季節限定的香芋系列。鐵觀音香芋芝士奶蓋有驚喜！鐵觀音茶底又濃又甘香，香芋芝士奶蓋順滑，香芋味道突出。田園水果茶亦果香十足！好多水果好足料！
座落於荃灣海之戀商場的新派燒味cafe。
鼎爺開設的「鼎家喜筷」，除了主打的無添加燒味，另外還有多款食物選擇。
廣東菜式、港式茶餐廳菜式、就連西餐都有得吃！
用得鼎爺個名，食物質素果然有所保證！
招牌之一的鼎家柑橘燒鵝，絕對是必食之選！
原來燒鵝用了鮮橙、檸檬、青檸等鮮果去醃製整整18小時，燒鵝皮脆肉嫩多肉汁，吃到淡淡鮮果香，味道清新感覺不會太油膩。
配搭自家製柑橘醬更好吃！
加配了一碗碗上湯瀨粉一起吃，大滿足。
另一款高質菜式一定非火焰黑豚腩叉燒莫屬。
小火爐上檯即燒即食，肥瘦相間的叉燒肉質鬆化，叉燒邊微微脆口，蜜味香濃，配搭玫瑰露，味道層次更加豐富！
除了燒味，還點了一份豬潤煲丁都一樣出色！
好久沒吃過豬潤麵，是回憶中的味道。
湯充滿豬潤精華，鮮甜十足。
還有炒蛋和重牛油香的丹麥酥，很豐富。
主食加配$28可以轉特飲。
想不到這裡的飲品選擇這麼多！連芝士奶蓋茶都有得喝！
看到有季節限定的香芋系列。
鐵觀音香芋芝士奶蓋有驚喜！
鐵觀音茶底又濃又甘香，香芋芝士奶蓋順滑，香芋味道突出。
田園水果茶亦果香十足！好多水果好足料！
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