渝味曉宇重慶老火鍋 (QRE Plaza) (已結業) 查看

好耐无出街食饭了，特别挂住打边炉。所以朋友邀请我打边炉时，我二话不说，立即说好。今次到湾仔这间重庆火锅，十分满意！首先餐厅先给我们雪耳红枣糖水，滋润一下。一边吃糖水，一边用电话APPS点餐。 我们选择了双拼麻辣汤底配猪骨汤底，希望可以尝试不同口味。麻辣汤底越食越辣，非常香，好正！而猪骨汤底好清甜，而且有好多汤料，好好味。打边炉最重要就当然系啲配料啦！这里啲配料好多都可以点半份，等我们可以试多啲配料。麻辣火锅最正就系点多啲吸味的配料，鸭血、海带头、豆芽，冬瓜全部都好好食！第一次试晓宇苕粉，有少少类似薯粉，吸收了汤底的精华，必点！鲜活海蛏好新鲜，又非常鲜甜！嫩牛肉好滑好正呀最后当然是甜品时间，红糖慈粑超级好食，外脆内软，再在外面淋上糖浆。