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2016-03-15
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記得童年既時候周不時都會同屋企人去九龍公園行一行，散散心~ 九龍公園也成為我認識佐敦和尖沙咀的地標! 3月14也算是情人節吧~ 我就相約伴侶選了這家在九龍公園附近的食店晚餐! 呢間餐廳好厲害，曾經得到openrice評為優秀日本料理，更得到新假期選了做必吃食店大獎^^ 也獲獎無數! 呢度可以做我地2個鐘任食放題! 一開始侍應哥哥給我介紹了”澳洲黑毛和牛”和”日本受賞鹿兒島和牛”, 我們就不客氣的兩種都點了! 包括了加一服務費, 人均消費也只大概$260左右^^ 很抵吃啊!! 打開餐牌, 很清晰的把不同食品肉食分類, 看起來很舒服順眼! 還有圖片附上, 還人很容易去選擇愛吃的食物^^ - 澳洲黑毛和牛首先就是澳洲黑毛和牛, 這塊牛肉紅肉的比例較脂肪多, 主打的是口感! 吃下去就是很有咬口, 肉質比較實, 有飽滿的感覺^^ - 日本受賞鹿兒島和牛雖然呢塊係要加$30~ 但這塊牛肉很值得我加$30去食!!^^ 看到脂肪跟牛肉的分佈很平均! 油份比較高! 放下燒爐燒一燒, 油份由牛肉的脂肪裡走出來, 令牛肉變得濕潤! 口質非常好! 牛肉的脂肪燒成了香香的牛油
記得童年既時候周不時都會同屋企人去九龍公園行一行，散散心~ 九龍公園也成為我認識佐敦和尖沙咀的地標! 3月14也算是情人節吧~ 我就相約伴侶選了這家在九龍公園附近的食店晚餐!
呢間餐廳好厲害，曾經得到openrice評為優秀日本料理，更得到新假期選了做必吃食店大獎^^ 也獲獎無數!
呢度可以做我地2個鐘任食放題! 一開始侍應哥哥給我介紹了”澳洲黑毛和牛”和”日本受賞鹿兒島和牛”, 我們就不客氣的兩種都點了! 包括了加一服務費, 人均消費也只大概$260左右^^ 很抵吃啊!!
打開餐牌, 很清晰的把不同食品肉食分類, 看起來很舒服順眼! 還有圖片附上, 還人很容易去選擇愛吃的食物^^
- 澳洲黑毛和牛
首先就是澳洲黑毛和牛, 這塊牛肉紅肉的比例較脂肪多, 主打的是口感! 吃下去就是很有咬口, 肉質比較實, 有飽滿的感覺^^
- 日本受賞鹿兒島和牛
雖然呢塊係要加$30~ 但這塊牛肉很值得我加$30去食!!^^ 看到脂肪跟牛肉的分佈很平均! 油份比較高! 放下燒爐燒一燒, 油份由牛肉的脂肪裡走出來, 令牛肉變得濕潤! 口質非常好! 牛肉的脂肪燒成了香香的牛油味把我舌尖也溶化掉了>< 肉質比較軟綿綿, 非常香口!
- 韓式手造餃子這是煎餃~ 外皮是煎得很脆的一層薄皮, 挺脆口的~ 內餡有豬肉同豬軟骨, 口感不俗呢! 另外沾上酸酸辣辣的汁醬, 味道更為可口~
- 番薯天婦羅
番薯炸了後, 賣相很好看! 一點都不感到有油膩的感覺^^ 番薯天婦羅沾上甜甜的醬油, 醬油的甜度與番薯的甜香味很合襯!! 番薯的香甜把我吃過的油膩都去掉了^^
- 黑松露蘋果野菜沙律
這個配搭很特別! 也很好吃~ 特別在於面頭咸咸的黑松露沾在酸溜溜的青蘋果上, 吃入口的咸酸味像是水火不容, 卻是恰到好處! 野菜沙律中加入了一點點芥末, 不為意地大啖吃下了, 芥末把我鼻子也攻昏了><
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