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2018-02-16
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平時多數幫襯咖啡連鎖店,為的是會員的積分優惠,今次來在灣仔合和對面這間新開的咖啡店飲完之後就真正明白到,咖啡的好壞原來可以相差很大!首先要講的是氣氛,因為是Open Kitchen的形式,可以見到櫃臺後面的大焗爐正在焗muffin,而因此,整間店也充滿著甜美的焗糕餅味。咖啡大致上只得三種,還有茶、朱古力飲品等。我點了Flat White - Choco,很好味,而且連奶泡也打得很好,賣相也精美。看到鄰座的顧客在吃donut,但因為午飯食得太飽,實在吃不下,但覺得一定要找機會試。要提提的是:他們這裡暫只收現金。
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