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2019-03-24
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一直掛住大阪食過嘅鰻魚飯, 見到呢間過江龍鰻魚飯專門店, 諗住搏一搏啦。 星期六晚8點幾去到,大把位,餐廳環境比想像中低檔,加上waiter 態度較茶餐廳level (友善嘅)... 已經心中暗叫不妙。跟食評點左兩份最多星嘅雙重鰻魚飯 (waiter 話會較少骨), 每日限量嘅鰻魚omelette, 鰻魚肝湯。 鰻魚omelette 先上。蛋、蔥、芽菜、醬味道不錯,不過夾住嘅鰻魚味道唔特別。鰻魚肝湯味道清甜,魚肝咬落有小小煙韌,唔算好腥,好特別嘅體驗... 份量似平時定食嘅湯。雙重鰻魚飯賣相吸引,魚肉厚身但唔嫩滑,鰻魚味亦唔算濃,骨幼 & 脆,小心d 就可以咬得碎。 鰻魚汁份量足夠,但味道可以再濃d. 喺香港黎講,呢間價錢,食物品質算不錯。 但想食好味嘅鰻魚飯都係留番去日本食喇...
星期六晚8點幾去到,大把位,餐廳環境比想像中低檔,加上waiter 態度較茶餐廳level (友善嘅)... 已經心中暗叫不妙。
跟食評點左兩份最多星嘅雙重鰻魚飯 (waiter 話會較少骨), 每日限量嘅鰻魚omelette, 鰻魚肝湯。
鰻魚omelette 先上。蛋、蔥、芽菜、醬味道不錯,不過夾住嘅鰻魚味道唔特別。
鰻魚肝湯味道清甜,魚肝咬落有小小煙韌,唔算好腥,好特別嘅體驗... 份量似平時定食嘅湯。
雙重鰻魚飯賣相吸引,魚肉厚身但唔嫩滑,鰻魚味亦唔算濃,骨幼 & 脆,小心d 就可以咬得碎。 鰻魚汁份量足夠,但味道可以再濃d.
喺香港黎講,呢間價錢,食物品質算不錯。 但想食好味嘅鰻魚飯都係留番去日本食喇...
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