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2021-01-25
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好耐无食下午茶啦！😩 由于疫情关系我唔太敢堂食，于是我就喺四季酒店官网订咗外卖下午茶！价钱系$628/两位 (价格有时会变动，购买前请留意) 👀 可以拣送到府上或者自取！我就拣咗自取💁🏻♀️ 自取就可以喺每日朝早10:00至夜晚8:00喺香港四季酒店大堂嘅Pop-up Pastry Shop领取！呢度就系个Pop-up Pastry Shop啦👇🏻除咗有得拎下午茶，仲可以买其他Cakes & Pastries!外卖下午茶准备需时，去到都要等差唔多25分钟先拎到。纸制白色外卖架比我想像中巨型，好实正坚固，手抦唔刮手，拎上手都几重吓！拎到返屋企啲食物都完好无缺，无走位👍🏻 值得一赞！外卖下午茶有两款Scones、两款茶包、Clotted Cream、两款Jams、咸点&甜点！我先讲scones，再讲咸点&甜点！❤️ Plain and Raisin Scones with Devonshire Clotted Cream and Signature Jams 原味及提子松饼配传统英式奶油及自家制果酱个Scones表面光滑，做到外脆内软嘅效果，内层保持到少少湿润！有轻微蛋味同牛油味，食到有少少
呢度就系个Pop-up Pastry Shop啦👇🏻
除咗有得拎下午茶，仲可以买其他Cakes & Pastries!
外卖下午茶准备需时，去到都要等差唔多25分钟先拎到。纸制白色外卖架比我想像中巨型，好实正坚固，手抦唔刮手，拎上手都几重吓！
拎到返屋企啲食物都完好无缺，无走位👍🏻 值得一赞！
外卖下午茶有两款Scones、两款茶包、Clotted Cream、两款Jams、咸点&甜点！我先讲scones，再讲咸点&甜点！❤️ Plain and Raisin Scones with Devonshire Clotted Cream and Signature Jams 原味及提子松饼配传统英式奶油及自家制果酱
原味松饼
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提子松饼
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个Scones表面光滑，做到外脆内软嘅效果，内层保持到少少湿润！有轻微蛋味同牛油味，食到有少少面粉味道。Clotted Cream几幼滑，奶味都算浓；自家制果酱甜度较高，水果味突出，唔系好假嘅果味。我个人都系钟意文华个玫瑰士多啤梨果酱😂
好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
❤️ 咸点
🔸 Balik Salmon, Pumpernickel and Finger Lime 青柠裸麦腌三文鱼
青柠裸麦腌三文鱼
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Truffle Brie Cheese and Walnut Puff 松露布利芝士合桃泡芙
松露布利芝士合桃泡芙
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好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
🔸 Iberico Ham, Manchego Cheese, Mini Pesto Slider 迷你西班牙风干火腿芝士罗勒软包
迷你西班牙风干火腿芝士罗勒软包
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Foie Gras and Mulled Wine Jelly Napoleon 鸭肝烩红酒啫喱拿破仑
鸭肝烩红酒啫喱拿破仑
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
❤️ 甜点
🔸 Yuzu and Strawberry Roulade 柚子及士多啤梨蛋糕卷
柚子及士多啤梨蛋糕卷
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Sicilian Pistachio and Chocolate Tart 西西里开心果朱古力挞
西西里开心果朱古力挞
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呢个甜点我最为满意👍🏻 挞皮酥脆；开心果蓉好细滑，里面嘅朱古力馅香纯馥郁又唔太甜，两个味道好温和唔冲突👀好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
🔸 Four Seasons Signature Red Velvet Cake 红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕
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好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
🔸 Cassis and Violet Tea Pot Macaron 黑莓紫罗兰法式蛋白杏仁饼
外貌精致，系茶壶嘅外型😜 入口外脆内柔，黑莓味道唔太讨好，太甜😅好食度：⭐️✨ (1.5/5)
餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
可以喺屋企食下午茶系一种享受🤤 四季酒店呢款外卖下午茶，无论咸点、甜点水准都好平均。不过食完又唔会话有边款特别深刻，水准属中上，可以试下！
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