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2021-02-19
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餐厅：喰楽 (观塘)地址：观塘开源道60-62号骆驼漆大厦3期9楼H号舖跳舞前去咗观塘嘅骆驼漆大厦食饭，今次去咗呢间开咗无几耐嘅日本餐厅——「喰楽」，餐厅名意指希望客人进餐嘅时候可以得到满足、快乐🥰一入到餐厅就好有日式味道🎎，虽然餐厅唔大，得4张枱，但系每枱之间都有竹帘隔住，配合埋几幅日本画同植物🎋，成个感觉真系好似去咗日本咁🇯🇵日本A4和牛关东寿喜烧锅定食 $168关东风寿喜烧嘅做法喺预先将菜煮到8成熟再上菜，缩短咗烹煮过程♨️，日式A4和牛用咗三个部位，每样两件，分别喺肩甲、肉眼同三角位，我尤其钟意牛三角，入口即溶，脂肪比例虽然唔高，但和牛肉味依然浓郁🤤，亦唔会有筋或者咬唔开嘅感觉👍日本A4和牛日式烧肉定食 $168烧肉定食嘅和牛用咗牛肩甲部位，肉同脂肪嘅分布清晰分明，脂肪嘅油脂分泌令牛肉更香口鲜味，另外仲加上京葱，蘸埋酱油就更加惹味😚，不过我就钟意就咁原汁原味喇每个定食都配白饭，另外仲有三款餐厅自己整嘅高级前菜同甜品，前菜分别有海蜇秋葵、北海道带子配皇帝菜同埋玉子烧，甜品就喺海盐味大阪牛乳雪糕🍨，果然与别不同小食叫咗个软骨鸡肉棒($18)同烧鸡软骨($18)，一客有两串✌🏽，火候掌
地址：观塘开源道60-62号骆驼漆大厦3期9楼H号舖
跳舞前去咗观塘嘅骆驼漆大厦食饭，今次去咗呢间开咗无几耐嘅日本餐厅——「喰楽」，餐厅名意指希望客人进餐嘅时候可以得到满足、快乐🥰
一入到餐厅就好有日式味道🎎，虽然餐厅唔大，得4张枱，但系每枱之间都有竹帘隔住，
配合埋几幅日本画同植物🎋，成个感觉真系好似去咗日本咁🇯🇵
日本A4和牛关东寿喜烧锅定食 $168
关东风寿喜烧嘅做法喺预先将菜煮到8成熟再上菜，缩短咗烹煮过程♨️，
日式A4和牛用咗三个部位，每样两件，分别喺肩甲、肉眼同三角位，我尤其钟意牛三角，入口即溶，脂肪比例虽然唔高，但和牛肉味依然浓郁🤤，亦唔会有筋或者咬唔开嘅感觉👍
日本A4和牛日式烧肉定食 $168
烧肉定食嘅和牛用咗牛肩甲部位，肉同脂肪嘅分布清晰分明，
脂肪嘅油脂分泌令牛肉更香口鲜味，另外仲加上京葱，蘸埋酱油就更加惹味😚，不过我就钟意就咁原汁原味喇
每个定食都配白饭，另外仲有三款餐厅自己整嘅高级前菜同甜品，前菜分别有海蜇秋葵、北海道带子配皇帝菜同埋玉子烧，
甜品就喺海盐味大阪牛乳雪糕🍨，果然与别不同
小食叫咗个软骨鸡肉棒($18)同
烧鸡软骨($18)，一客有两串✌🏽，火候掌握得几好🔥，烧得香口而唔腻。配埋餐厅嘅茶就一流，佢地用咗白桃乌龙，未饮都已经闻到好香浓桃味🍑
最值得一赞喺佢哋嘅服务态度，每款食物都会逐一介绍，例如和牛喺用咗牛嘅边个部位、寿喜烧点样食法等，挂住日本、钟意食日本菜嘅人真系要Mark低呢间餐厅喇💯
张贴
