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2018-01-11
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自从西铁开通后，屯门已不是一个遥不可及的新市镇。假如由红磡乘坐西鐡到屯门只需三十多分钟便可到达！由于已有数年未去过屯门，所以对于屯门都有点陌生。但今天因公事，全日都会逗留屯门，事前便向住在屯门的朋友打探一下，去那里揾食。朋友推介了数间食肆，下午的午餐就决定到屯门巿广场的囍越吃越南菜。从西鐡站经过V City, 有一条直接连接广场的天桥，步行数分钟便到达商埸！原来餐厅是 LUBUDS 集团旗下的餐厅，姊妹店还有日式餐厅「穴」，「今鮨」，「天穴」、「鮨穴」等。这个是午市套餐，供应时段为星期一至星期五11:30-14:30，凡惠顾套餐，可以$18 配一款小食，涷飮加$3，特饮加$8，冬日生姜蜜加$14。生牛肉汤河粉（$58/Lunch set）👍👍👍👍👍每次到越南食店，pho 一定是我必点的，简简单单的一碗汤河，但就充斥著多重的味道。牛肉河粉份量很大，我先喝一口汤，牛肉味浓郁鲜甜，还渗透着罗勒和其他香菜的味道。牛肉鲜嫩，入口软滑，充满牛肉味，最喜欢吃半生熟，牛肉渌得还是嫩红的时候，一整片放入口，滋味没法挡。河粉幼滑，可配合另外附上的芽菜一起吃，加添爽口和清新味道，口感更丰富。小吃-丝网春卷配
由于已有数年未去过屯门，所以对于屯门都有点陌生。但今天因公事，全日都会逗留屯门，事前便向住在屯门的朋友打探一下，去那里揾食。
朋友推介了数间食肆，下午的午餐就决定到屯门巿广场的囍越吃越南菜。从西鐡站经过V City, 有一条直接连接广场的天桥，步行数分钟便到达商埸！
原来餐厅是 LUBUDS 集团旗下的餐厅，姊妹店还有日式餐厅「穴」，「今鮨」，「天穴」、「鮨穴」等。
这个是午市套餐，供应时段为星期一至星期五11:30-14:30，凡惠顾套餐，可以$18 配一款小食，涷飮加$3，特饮加$8，冬日生姜蜜加$14。
生牛肉汤河粉（$58/Lunch set）
👍👍👍👍👍
生牛肉汤河粉（$58/Lunch set）
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每次到越南食店，pho 一定是我必点的，简简单单的一碗汤河，但就充斥著多重的味道。牛肉河粉份量很大，我先喝一口汤，牛肉味浓郁鲜甜，还渗透着罗勒和其他香菜的味道。
生牛肉汤河粉（$58/Lunch set）
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牛肉鲜嫩，入口软滑，充满牛肉味，最喜欢吃半生熟，牛肉渌得还是嫩红的时候，一整片放入口，滋味没法挡。
河粉幼滑，可配合另外附上的芽菜一起吃，加添爽口和清新味道，口感更丰富。
小吃-丝网春卷配生菜 （+$18）
👍👍👍👍
小吃-丝网春卷配生菜 （+$18）
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套餐可以加$18，由四款小吃中选一款。
热辣辣刚炸起的丝网春卷放在生菜上，可以点一些青柠鱼露酱汁再用生菜包起一同吃，酸酸甜甜的酱汁加上生菜，令春卷入口更清新。
冰糖雪梨生姜饮（+$14）
👍👍👍👍
冰糖雪梨生姜饮（+$14）
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原价$28，跟餐加$14。
这一系列的冬日生姜饮品，最适合冬天涷冰冰的日子饮用。冰糖雪梨加生姜有止咳和润肺作用，甜甜地带点姜味，正好滋润一下喉咙！顺带一提，这里的生姜是新鲜切片的姜片，并不是预先糖渍那一款，所以姜味特浓又够天然。
猪耳扎肉牛丸汤河（$52/Lunch set)
👍👍👍👍
猪耳扎肉牛丸汤河（$52/Lunch set)
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汤底比起牛肉汤河较为清淡，但味道都很清甜，各有特色。牛丸有三粒，细细粒，很爽弹，牛肉味浓。扎肉混有切粒的猪耳，所以每口都有爽脆弹牙的囗感。河粉幼滑，可加入芽菜増添爽脆口感。
小吃-青木瓜杂菜沙律（+$18）
👍👍👍👍
小吃-青木瓜杂菜沙律（+$18）
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青木瓜切成幼条状，配合新鲜杂菜沙律和酸甜醒胃的酱汁，是一个又清爽又开胃的小吃。
柠檬生姜蜜（+$14）
👍👍👍👍
柠檬生姜蜜（+$14）
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原价$28，跟餐加$14。
朋友刚起感冒，这杯柠檬生姜蜜就最适合不过。正所谓衬热饮，感冒快快好！这杯饮品有增强抵抗力，柠檬含丰富维他命c, 生姜片有效加速血液循环！
香蒜炒椰菜苗 （$68）
👍👍👍👍
香蒜炒椰菜苗
$68
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椰菜苗有三种炒法，除了可选择蒜蓉炒之外，还有香辣和马拉盏可供选择！椰菜苗很新鲜爽口，吃点青绿的蔬菜，可以清清肠胃。
香芒软壳蟹米纸卷（$78）
👍👍👍👍👍
香芒软壳蟹米纸卷
$78
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吃越南菜又点可以不吃米纸卷，米纸卷包着清爽的生菜，还有芒果条、红萝卜丝、檬粉和香脆的软壳蟹，点埋酸酸甜甜的青柠鱼露汁更加美味。多重口感和味道，令人吃完一件接著又想吃第二件。
香芒软壳蟹米纸卷
$78
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椰青糕（$34）
👍👍👍👍
椰青糕
$34
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椰青糕倒模成一朵朵花状，口感似是蛋菜糕，但就充满椰青的天然清新的味道，椰青糕内还有很多切粒的椰青肉，令味道更突出。
椰青糕
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每枱放有青柠鱼露汁，可供自行享用。
门面
内在环境
平日午市及下午茶时段，不用加一服务费。
餐牌
张贴
