今日出開沙田發現連城新開左間越南菜,
當然要試試新野啦!

越好原來係馬來西亞好出名嘅老店,
雖然唔係來自越南但都已經有30年歷史啦!

店面不大但7點已經滿座,
而且食物價格合理,
想食要趁早啦…


朋友點左每日限量250碗嘅招牌生牛肉湯河,
湯底清甜不會過咸,
想必是真材實料熬制。
牛肉在湯中慢慢變色,
入口又軟又嫩,正!

越南炸春卷同中式炸春卷最大分別在於外皮,
越式春卷外皮較為軟糯煙靭,
緊緊裹著內餡不容碎散,
再沾上醬汁一口咬下,
層次感極豐富。

食越南菜又點少得炸蝦餅呢?
蝦餅趁熱食外層脆卜卜,
咬開入面係綿軟嘅蝦肉餡,
好滿足~~

唾涎三尺蒜香雞翼飯賣相吸睛,
滑滑的蛋黃真讓人唾涎三尺,
蒜香雞翼炸得外皮香脆,
內裡仍然保持Juicy,
一d都唔會dry!

最後歎返杯青檸疏打,
冰涼醒神、清新味蕾,
一樂也!

