Aster by Poppy

傍晚沿荷里活道行去上環，見到呢間主打外賣嘅漢堡包店（都可容納三至四個人左右堂食）外表幾型仔，就食個fish burger試吓。

問煮餐同收錢一腳踢嘅店員係咩魚，佢話係鯛魚，不過係淡水嘅，所以可能會有啲泥味。淡水鯛魚即係台灣鯛個類。睇番英文menu寫住tilapia我更明白，即係我哋香港叫嘅羅非魚。羅非魚雖然係淡水魚，但少骨肉滑，炒魚片係唔錯嘅做法，但用嚟炸我就未試過。

個魚堡即叫即整，食落味道唔錯。塊炸魚有加入啤酒調較個脆漿，所以口感幾酥脆。魚肉好大件，泥味就冇，肉質當然冇海魚（例如鱈魚）咁緊緻，不過係可以接受嘅程度。呢度嘅他他醬調得好好，配料仲有醃青瓜同車打芝士，賣$78整體嚟講個魚堡都算交足貨。

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另外，我加多$28變set，有埋幼身薯條，另加$8將汽水轉成自家製lemonade，即係總共$114埋單。值得一提個lemonade好refreshing，有用新鮮檸檬，而且酸度剛好，抵讚。