鮨本

营业中

休息中

銅鑼灣新開omakase，waiter 好好service.疫情底下，佢將晚市餐放左係lunch,還要平左幾舊水。講到好像好抵甘。甘原來個dinner set $1680 ,但現在就$1080，試完之後，以$1080來講，性價比超高。Worth to try!用左玫瑰木薰過鏗魚，香噴噴。個吞拿魚面豬配海胆汁食出耳油師父話呢塊紫菜高級野，何為高級紫菜？簡單啲講無破損、孔洞，同埋深黑褐色，有光澤。🤣多數晚餐先有鮑魚，家下午市都搬埋出來，我食好開心。最令我驚豔係個帶子蓉蛋卷，咬落去綿綿充滿蛋香，一路食落去啲帶子鮮味湧出來。期待再試真啲🤣睇得出師傅技術係有，生魚好新鮮，熟嘅食物煮得出色。希望可以保持水準，相信疫情後生意興隆。