鹵家

是日晚餐走到經過多次都未有機會品嚐既鹵家，
招牌中有幾款推介食物，
揀完又揀，終於揀左呢款甜甜既梅子脆燒鴨。

梅子脆燒鴨

$68

未知係咪對＂脆＂字有誤解，
冇一舊燒鴨係脆既，
定係因為已經到左晚上，所以已經變軟？
但我只係8點左右去食。
第一口咬落去，皮是淋的。
不過鴨肉幾入味，配埋梅子醬甜甜地，
食多幾舊有點膩，稍為沾ｄ梅子醬，
作為膩時可以解膩之用有緩和既作用。
食物質素係OK，但係比預期既＂脆＂有出入，
有少少失望。
整體未見特別突出，下次可以試下叉燒平一平反。