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等级6
2023-03-20 2148 浏览
疫情嚴峻期間,除咗馬場,馬會幾間會所連續多個月都全面關閉,限聚令放寬後,為刺激經濟及安撫未停過交會費嘅會員,馬會分別送出條款限制不同嘅餐飲券,大食會就襯機組團試試上海菜餐廳「三甲」。跑馬地新會所嘅走廊通道十分寬闊,流線型嘅設計優閒時尚。餐室面積超大,接待處旁嘅大型魚缸及其中一幅山水內牆立體得尤其有氣派!原本八人被安排入座兩張空間感又足又豪華嘅半梳化式四人散座,無奈長輩嫌隔得太開難分野食,結果就轉咗張大圓枱。或許因樓底矮,冇坐滿人都好嘈雜。餐桌上擺有齊備嘅自用及公用餐具。茗茶每位$20。飲品牌共有十五頁。幾隻酒鬼歡樂完兩輪後明顯未夠喉,結果仲開多樽日本清酒。食物方面,節令菜式有一頁「袁師傅冬季美饌」。中英對照嘅厚本餐牌則共有十八頁之多。大孖蘿蔔條($88):蘿蔔條爽脆冇渣,惹味開胃。涼拌馬蘭頭($88):平時啲馬蘭頭都比較難夾,師傅巧妙地以腐皮捲起馬蘭頭,清嫩嘅前菜精美得黎易入口得多。梁溪脆鱔($108):脆鱔真如餸名般酥脆,而且甜而不膩。椒麻萵筍絲($88):帶點麻辣嘅萵筍絲青翠爽潤。蒜泥白肉卷($128):一客只有六件嘅蒜泥白肉卷,砌成金字塔形嘅擺盤橙亮吸睛,可惜用上嘅白肉唔夠肥,食
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疫情嚴峻期間,除咗馬場,馬會幾間會所連續多個月都全面關閉,限聚令放寬後,為刺激經濟及安撫未停過交會費嘅會員,馬會分別送出條款限制不同嘅餐飲券,大食會就襯機組團試試上海菜餐廳「三甲」。
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跑馬地新會所嘅走廊通道十分寬闊,流線型嘅設計優閒時尚。
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餐室面積超大,接待處旁嘅大型魚缸及其中一幅山水內牆立體得尤其有氣派
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原本八人被安排入座兩張空間感又足又豪華嘅半梳化式四人散座,無奈長輩嫌隔得太開難分野食,結果就轉咗張大圓枱。或許因樓底矮,冇坐滿人都好嘈雜
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餐桌上擺有齊備嘅自用及公用餐具。
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茗茶每位$20。
茗茶
$20
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飲品牌共有十五頁。
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幾隻酒鬼歡樂完兩輪後明顯未夠喉
,結果仲開多樽日本清酒。
一白水成 “Premium”純米大吟釀
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食物方面,節令菜式有一頁「袁師傅冬季美饌」。
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中英對照嘅厚本餐牌則共有十八頁之多。
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大孖蘿蔔條($88):蘿蔔條爽脆冇渣,惹味開胃。
大孖蘿蔔條
$88
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涼拌馬蘭頭($88):平時啲馬蘭頭都比較難夾,師傅巧妙地以腐皮捲起馬蘭頭,清嫩嘅前菜精美得黎易入口得多
涼拌馬蘭頭
$88
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梁溪脆鱔($108):脆鱔真如餸名般酥脆,而且甜而不膩。
梁溪脆鱔
$108
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椒麻萵筍絲($88):帶點麻辣嘅萵筍絲青翠爽潤。
椒麻萵筍絲
$88
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蒜泥白肉卷($128):一客只有六件嘅蒜泥白肉卷,砌成金字塔形嘅擺盤橙亮吸睛
,可惜用上嘅白肉唔夠肥,食落厚而偏嚡,甚為失色。
蒜泥白肉卷
$128
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續碗叫嘅湯湯其實可以每兩個人分一客。
文思豆腐羮
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川揚幫酸辣湯
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清炒河蝦仁配甜豆($308):甜豆十分清甜,蝦仁雖尚算爽甜,無奈上枱時唔係咁夠熱
,海鮮大忌也!
清炒河蝦仁配甜豆
$308
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響油鱔絲包餅($198):響油鱔絲同蝦仁同樣輸在熱力不足,幸好厚潤濃甜嘅鱔絲未有因而變腥。
響油鱔絲包餅
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上湯風肉千張菜苗($138):上湯入面嘅菜菜微微苦澀,舖面嘅風肉厚實不爽滑,肉質嚡硬
,不吃也罷。
上湯風肉千張菜苗
$138
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方利滬川兩食($788)之糟溜滑魚片:自己印象中嘅方利係超薄嘅魚魚,意外地,面前切成魚片方利魚肉厚肉得黎好潤滑香醇。
方利滬川兩食之糟溜滑魚片
$788
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椒鹽豆酥骨腩:XO仔出名怕骨,二食嘅骨腩只係影咗相相。
方利滬川兩食之椒鹽豆酥骨腩
$788
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外婆燒肉配百頁結($198):紅燒五花腩層次分明,入口濃潤而不油膩,不過都係嗰句,唔夠熱
外婆燒肉配百頁結
$198
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紅燒牛肉湯麵($110):冇煙出嘅湯麵只屬和暖,湯底淡而無味,牛肉偏嚡同硬,絕對唔值過百蚊碗囉
紅燒牛肉湯麵
$110
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鮮肉小籠包($60/四隻):上海名點心皮層過厚又唔夠湯汁,即使餡心軟嫩都無補於事。
鮮肉小籠包
$60
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花素蒸餃($50):素餃外皮比小籠包更厚韌
,素菜餡又冇乜味,堅食唔過!
花素蒸餃
$50
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紅糖麻糍($48):契妹話含花生嘅甜品食落好似普通麻糬咁,冇乜特別。
紅糖麻糍
$48
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馬會新會所餐廳「三甲」面積寬廣,上海菜式價錢唔平,份量偏少,質素亦頗為參差,敗筆係食物唔夠熱
,跑入位置勉強還可以,但絕非頭馬之選!最奇怪嘅係每次打電話訂位時,接線生好似例牌咁答話訂座已滿,要入候補名單,點知真人直接去排隊卻驚見入座率其實只有五、六成
,長輩估計此乃因人手不足;在場嘅服務生當真忙得團團轉,成晚酒酒都係靠自己添架咋。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-05
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
大孖蘿蔔條
$ 88
涼拌馬蘭頭
$ 88
梁溪脆鱔
$ 108
椒麻萵筍絲
$ 88
方利滬川兩食之糟溜滑魚片
$ 788