忠誠茶座泰國菜

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Openrice Account 都使用了一段時間，為了這一家"忠誠泰菜"決定寫上第一篇食評。因工作關係，經常要食泰菜，而且本人十分喜歡泰國。一直都知道大尾督有幾家泰菜，而且頗為出名，友人「吹雞」請食飯，全部人「特登」入大埔食，可是服務和食物都令本人極度失望。食物：我們點了9個菜，包括：甜咖哩雞、咖哩蟹、冬蔭功、炒通菜、炒金邊粉、明爐生魚、豬頸肉、串燒、烤麵包。食物賣相還可以，但味道就很一般了，份量簡直是不堪，女仔都會嫌細份。咖哩不夠入味，咖哩雞採用一般超市買到的雪雞，引用「美女廚房」的經典對白「雞有雞味、咖哩有咖哩味」，而且不夠熱；咖哩蟹有用蛋花整咖哩，味道還可以，但蟹是霉的。冬蔭功，蝦有三隻，但用上一個極迷你的煲仔，每人只係分到少少，而且不夠入味，辣度是一般港人能接受的。炒通菜，敗北之作，還是不夠熱，而且炒出來成碟水。炒金邊粉，比一般茶餐廳還要差，也是不夠入味。其他食物我也無心機食落去，照片也不是影很多。服務：侍應不懂應變也沒有禮貌，落完單唔覆。我們點Singha泰國啤酒，他說啤酒「未雪唔夠凍」，但唔識攞冰桶出來。