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2017-07-26
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完全唔明 ，點解咁多食，其實想影張相炫耀，無乜特別，又唔好食，大概300蚊一位，不是任食，你抱住係影相曬命食好西親可以了。****是日友人生日，我們一行四人看見「港生活」facebook page賣得好熱門的航空母艦火鍋，於是來即管一試，順便買了蛋糕來慶祝。其實一到大廈門口，已經感覺到員工做到一頭煙，忙著對著身上的對講機向樓上伙計安排座位，我們來到，聽到帶位伙計很有霸氣對對講機說: 叫個檯起身 ! 夠鐘啦，有人!此刻我感到座位供應很緊張。莫名奇秒感到這間店的員工，每天都是這樣的工作狀態，應該很時常很「燥」，員工做得不會開心，難怪其後的我所見所聞都給我猜中。上到樓上，已經安排了一張檯給我們，一行四人，檯有點細，非卡位，坐得很迫。於是，未落單，我們要求經理可否要卡位，經理說:「唔調啦，有人上緊黎」，但我們坐了半小時，都未有客人上來。當有客人到，三個人坐六人卡位，反而我們4個人，坐細檯，心有不甘，唯有經一事，長一智，下次電話預約時，主動要求卡位吧！我們還未點食物，先向伙計問: 可否給我把生日蛋糕放雪櫃? 順道問，切餅費如何計算? 該伙計說: 要收要收! 五十蚊我:係每位五十蚊? 伙計:係係我
****是日友人生日，我們一行四人看見「港生活」facebook page賣得好熱門的航空母艦火鍋，於是來即管一試，順便買了蛋糕來慶祝。
其實一到大廈門口，已經感覺到員工做到一頭煙，忙著對著身上的對講機向樓上伙計安排座位，我們來到，聽到帶位伙計很有霸氣對對講機說: 叫個檯起身 ! 夠鐘啦，有人!
此刻我感到座位供應很緊張。莫名奇秒感到這間店的員工，每天都是這樣的工作狀態，應該很時常很「燥」，員工做得不會開心，難怪其後的我所見所聞都給我猜中。
上到樓上，已經安排了一張檯給我們，一行四人，檯有點細，非卡位，坐得很迫。於是，未落單，我們要求經理可否要卡位，經理說:「唔調啦，有人上緊黎」，但我們坐了半小時，都未有客人上來。當有客人到，三個人坐六人卡位，反而我們4個人，坐細檯，心有不甘，唯有經一事，長一智，下次電話預約時，主動要求卡位吧！
我們還未點食物，先向伙計問: 可否給我把生日蛋糕放雪櫃? 順道問，切餅費如何計算?
該伙計說: 要收要收! 五十蚊
我:係每位五十蚊?
伙計:係係
我: 還是每檯五十蚊?
伙計很有禮拜答:係呀係呀！
心想，你乜都話係，咁即係收我200蚊，還是50蚊 ????? 開始覺得他是敷衍我，或者有點不老實。
於是我即場試下打去水佬榮電話問，拎個生日蛋糕黎，切餅費點計。
對方答我: 幫你雪個蛋糕唔洗錢，幫你切既話，每檯收返50蚊。
呢間野真係好唔老實。
好吧，開始對這間火鍋店員工的態度，抱有無奈，我想香港地，工時長，態度差，很多時在所難免吧？
先評食物
每位近300蚊，但食物素質很爛 !
有鮑魚，鮮貝，螺，蝦，墨魚，蟹.....海鮮偏細，「無黎聞味」，份量少。
鮑魚，鮮貝無咩鮮味，螺粒粒都有泥，蟹其實是幾乎擺設，無鮮味，似裝飾。底下的菜是一般貨，後來叫了牛肉，牛肉普通，可接受。
不過每人大概300蚊，又不是任飲任食，以為可以有較好食物質素，誰不知不是! 反而差過任飲任食的質素....
每人大概300蚊，不包飲品，叫了一楂薏米水，每人分得一少杯，分量少，味道很怪，甜得黎，又唔知點咁 ! 最後我們都沒有喝光 ! 早知叫汽水。
如果叫佢俾杯水，係要收錢架 ! 滾水唔洗收錢
不過，賣屈臣氏一樽大概600ml 的水(我認得出樽形是watson牌子，雖然他們拆了包裝)，都好似要大概15蚊。
成日聽到兩位伙計話做唔切，佢個層得三個樓面咁濟(唔計經理)，又聽到伙計話做到顛左，又話火爐好熱。經理又罵:「邊個整過個爐! 又叫我地唔好郁住，會影響生命安全」，好似教訓緊我地， 我地真係苦笑同無奈，覺得經理講得好誇張。其實經理又話:「整個整到咁，邊個咁叻呀下 」
總言之，請人難，飲食業員工工作量大，做得一頭煙，語無論次，都非首日知道的事吧！
經典的時候，看見經理同一個伙計嘈，個伙計又話唔做又話盛，仲叫經理炒佢。我地做客既，真係一地花生。唔係唔俾你嘈，但你地嘈緊既時候，真係驚你地會反檯爆玻璃整親我，私底下你地去後巷互片無人理你啦
****埋單仲厲害
計錯數
我地叫一楂薏米水，佢收多左我4枝薏米水既價錢，差唔多收多一舊水。
但係切餅費又無收，真係笑死人
唔理佢啦，總知下次唔會再黎，也唔會推介朋友黎。唔老實，真係搵笨。
张贴
