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2009-09-13
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星期五, 約了女友家人食飯, 因為世伯有張乳豬劵而欽點了大埔既彩福. 我訂了檯, (因為乳豬贈劵, 要預早一天訂餐). 今天有茹素的人, 亦有不茹素的人. 肉方面就蒸了一條特價石班, 同送果半隻乳豬. 素食, 就有個竹笙上素, 一個竹笙翠玉素, 同一碟青菜.本來都沒什麼要投訴的, 只是廚房漏了單, 把素食的3道菜漏了, 令到百母同齋妹二人苦等. 而且要找服務員時, 揮手是沒有人應的, 坐在房仔的我們, 點都要出去大廳叫人入黎......是否因為有個社團聚會而招架不來呢......如果係咁, 點放心叫人去book function 呢要說食物了, 首先來的, 是乳豬同蒸魚. 乳豬一早訂了, 都幾好肉. 不過, 隅油隔得不好. 食完感覺喉嚨不太舒服, 乾乾的. 蒸魚, 一斤重, 因只有四人是茹肉, 其實都夠. 肉都幾滑, 而且個豉油一真的幾鮮甜. 做得不錯.素食了, 遲遲才上, 先來了個青菜, 菜灼得好靚, 不過光令令的菜身, 一定是走一走過油的. 兩味素食了, 其中一個用了冬瓜伴碟的, 是最好的一味菜式. 只不過, 裡面既主食素菜, 同那個竹笙上素, 沒有分別. 只是個汁不同而已.食物其
今天有茹素的人, 亦有不茹素的人. 肉方面就蒸了一條特價石班, 同送果半隻乳豬. 素食, 就有個竹笙上素, 一個竹笙翠玉素, 同一碟青菜.
本來都沒什麼要投訴的, 只是廚房漏了單, 把素食的3道菜漏了, 令到百母同齋妹二人苦等. 而且要找服務員時, 揮手是沒有人應的, 坐在房仔的我們, 點都要出去大廳叫人入黎......是否因為有個社團聚會而招架不來呢......如果係咁, 點放心叫人去book function 呢
要說食物了, 首先來的, 是乳豬同蒸魚. 乳豬一早訂了, 都幾好肉. 不過, 隅油隔得不好. 食完感覺喉嚨不太舒服, 乾乾的. 蒸魚, 一斤重, 因只有四人是茹肉, 其實都夠. 肉都幾滑, 而且個豉油一真的幾鮮甜. 做得不錯.
素食了, 遲遲才上, 先來了個青菜, 菜灼得好靚, 不過光令令的菜身, 一定是走一走過油的.
兩味素食了, 其中一個用了冬瓜伴碟的, 是最好的一味菜式. 只不過, 裡面既主食素菜, 同那個竹笙上素, 沒有分別. 只是個汁不同而已.
食物其實不錯, 只是服務方面....非常失望.
飯後水果......唔知佢雪左幾耐. 曾有一個外國BBC朋友, 絕不食酒樓餐館水果. 相信一下行內人處理水果手法. 你就知道他為何不吃.....而這碟水果正令我有此feeling.
因為服務, 令我冇哂mood, 感受感想.......沒有. 陪世伯飲茶時再來吧.
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