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2018-04-12 156 浏览
日本嘅吉列牛传入咗香港,但相关嘅食肆唔多,轻微炸过外层嘅吉列牛肉由客人自己再烤熟,之前试过香港另一家日餐餐厅,好特别,亦好好味,见到太子有呢间,呢晚就又嚟试下。坐低先拣下饮品,呢度嘅选择都唔少,仲有第一次见嘅抹茶梅酒,又唔怕味道好支怪喎,两个味道竟然好夹!另外仲有啲期间限定嘅....樱花可乐原来唔系可乐嘅颜色,粉红色好吸引,但饮落去就冇咁特别喇。有好几款吉列牛,有平有贵,我吔就拣咗介乎中间嘅霜降牛,肉质好靓,同时伴上椰菜丝、白饭、好多海带嘅海带汤、日本菇,另有生鸡蛋等饭稍为冇咁去时捞饭用,亦有用嚟烤吉列牛嘅酱料,都几丰富!吉列牛就系放喺呢个盘上烤,店员事先已放上一点油,所以唔怕易燶,大概烤三分钟就食得。我吔两个人只叫咗一个御膳,想试下佢啲小食,呢个唔单止特别,仲好清新,豆腐、菠菜、木鱼碎,有啲似三文鱼他他嘅日式版。日式焗蟹盖唔少餐厅都有, 但呢度嘅都算系中上,蟹肉唔算多,但好够味,味噌又唔会太浓,再加埋鱼子比预期中好味。明太子鸡翼亦都系比较普遍,但要烤得好味嘅都唔易搵,呢度嘅就真系好好味,明太子又够多,连鸡翼尖嘅部分都要食埋。日本嘅日式料理中好多时都有山芋,即系香港嘅淮山,但系香港嘅日
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日本嘅吉列牛传入咗香港,但相关嘅食肆唔多,轻微炸过外层嘅吉列牛肉由客人自己再烤熟,之前试过香港另一家日餐餐厅,好特别,亦好好味,见到太子有呢间,呢晚就又嚟试下。
坐低先拣下饮品,呢度嘅选择都唔少,仲有第一次见嘅抹茶梅酒,又唔怕味道好支怪喎,两个味道竟然好夹!
宇治抹茶梅酒
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另外仲有啲期间限定嘅....樱花可乐原来唔系可乐嘅颜色,粉红色好吸引,但饮落去就冇咁特别喇。
樱花可乐
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有好几款吉列牛,有平有贵,我吔就拣咗介乎中间嘅霜降牛,肉质好靓,同时伴上椰菜丝、白饭、好多海带嘅海带汤、日本菇,另有生鸡蛋等饭稍为冇咁去时捞饭用,亦有用嚟烤吉列牛嘅酱料,都几丰富!
霜降牛 吉列御膳
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吉列牛就系放喺呢个盘上烤,店员事先已放上一点油,所以唔怕易燶,大概烤三分钟就食得。
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我吔两个人只叫咗一个御膳,想试下佢啲小食,呢个唔单止特别,仲好清新,豆腐、菠菜、木鱼碎,有啲似三文鱼他他嘅日式版。
蟹肉木棉豆腐伴春菊
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日式焗蟹盖唔少餐厅都有, 但呢度嘅都算系中上,蟹肉唔算多,但好够味,味噌又唔会太浓,再加埋鱼子比预期中好味。
味噌松叶蟹盖
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明太子鸡翼亦都系比较普遍,但要烤得好味嘅都唔易搵,呢度嘅就真系好好味,明太子又够多,连鸡翼尖嘅部分都要食埋。
明太子鸡翼
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日本嘅日式料理中好多时都有山芋,即系香港嘅淮山,但系香港嘅日本餐厅就唔多山芋嘅菜式,原片上同埋咁样焗就好似第一次见,再配上都系我钟意食嘅明太子都鱼子,咸咸地辣辣地,连芝士焗嘅都唔会好腻

明太子山芋芝士烧
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-07
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
推介美食
宇治抹茶梅酒
霜降牛 吉列御膳
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