The Busking Corner (已結業)

同老公又黎行下中環街市，見到有人busking, 都幾唱得。原來the busking corner係賣咖啡嘅，第一眼俾呢杯coffee blues 吸引住，即叫，見到係選用貴價espresso加上靚牌子豆奶，加分！到手即打卡，好靚！咖啡師教路，先輕輕搖晃咖啡，飲幾啖中間及底部混和左嘅咖啡及豆奶（類似飲dirty coffee咁），而藍色嘅蝶豆花亦同時會慢慢滲透落咖啡裡面，又飲多幾啖，最後全杯融為一體，就成為幾種層次嘅飲法。係幾特別，亦幾好飲。老公就揀左matcha latte，望住咖啡師用日式沖法，就知一定夠抹茶味，老公讚味道濃厚。下次會試下另一杯signature drink bossa nova，或者cold brew。咖啡師叫scan QR code，投票支持本地busker，the busking corner幫助佢哋免費搞音樂表演，幾有意思。