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2024-03-26
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位於尖沙咀太子集團中心頂樓既「KABOOM」係一間fusion 泰國餐廳，餐廳總共兩層，再行樓梯上多層就係Rooftop,個view可以飽覽維港景色，岩晒Happy Friday night outVirgin Damn Pissed Off!熱情果蓉、菠蘿 & 薑，個浴缸同d泡泡岩晒打卡I Need To Keep Fit!有Rum、蘋果乳酪、青檸汁 & 青瓜甜漿，味道偏甜，無想像中咁清新Virgin No More OT please!紅石榴蓉、檸檬汁同番石榴，石榴控就岩晒Fresh Oyster (Limited Portions)生蠔上面加了椰汁、香茅同泰國檸檬油 ，整個味道變得好有泰國風味KABOOM Sharing Platter有豬肉串、炸雞翼、泰式魚餅、春卷 & 蝦棗，多人食岩晒Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail龍蝦配以短捲麵，醬汁用上龍蝦汁再加入椰奶，帶有少少泰式風味既，味道不錯Grilled Gai Yang Chicken雞以泰式既香料醃製，再攞去燒，配以時菜同roti, 雞既味道幾惹味
Virgin Damn Pissed Off!
熱情果蓉、菠蘿 & 薑，個浴缸同d泡泡岩晒打卡
I Need To Keep Fit!
有Rum、蘋果乳酪、青檸汁 & 青瓜甜漿，味道偏甜，無想像中咁清新
Virgin No More OT please!
紅石榴蓉、檸檬汁同番石榴，石榴控就岩晒
Fresh Oyster (Limited Portions)
生蠔上面加了椰汁、香茅同泰國檸檬油 ，整個味道變得好有泰國風味
KABOOM Sharing Platter
有豬肉串、炸雞翼、泰式魚餅、春卷 & 蝦棗，多人食岩晒
Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
龍蝦配以短捲麵，醬汁用上龍蝦汁再加入椰奶，帶有少少泰式風味既，味道不錯
Grilled Gai Yang Chicken
雞以泰式既香料醃製，再攞去燒，配以時菜同roti, 雞既味道幾惹味，但我個人覺得roti同雞都乾身，兩者配搭就有點格格不入
Rendang Risotto with Beef Chuck
仁當咖喱醬是非常傳統的馬來醬料，諗住會好濃味，點知個牛面頰味道好淡，好彩個意大利飯係有味的，牛面頰亦都煮得幾腍
Curry Duck Confit
油封鴨髀鴨肉尚算嫩身，配以青咖喱汁，燒過既菠蘿同時菜，味道還可以的
Penang Laksa Bucatini Pasta with Assorted Seafood
海鮮檳城喇沙吸管麵，喇沙醬汁係幾好味的，但個青口唔算好新鮮，所以減左分數
Coconut on the Beach
雲呢拿白朱古力慕絲芒果啫喱海綿蛋糕，配以白朱古力碎、仲有d生果，底係d藍色既啫喱，賣相好靚
Banana Toast with Fruit Salad
由香蕉芝士蛋糕同花生慕絲海綿蛋糕製成的，隻蕉整得好靚，打卡一流
環境真係一流，但食物、cocktail 同服務都好一般，價錢亦都係絕對係食環境，想打卡既朋友不妨可以一試🙂
张贴
