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2021-08-23
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一大班朋友食饭，最岩去食大排档😏，睇食评同相都觉得呢间餐厅唔错，虽然夏天无冷气，不过都有D流动冷气风机系度，如果平心静气咁食，都唔会出汗嘅。一如以往，黎之前已经睇定餐牌同食评，见到唔少人都会推介咕噜野，呢度除左猪肉外，仲有鸡球同虾球，识食紧系食虾球啦!咕噜虾球炸粉算薄，入口果阵仲脆脆地，热辣辣，虾肉弹牙，份量以海鲜黎讲都唔少。黄金鲜鱿 $138另一款人气推介嘅食物系黄金系列，上枱果阵好香咸蛋味，不过蛋黄搓得唔够溶，仍然有大大粒蛋黄系度；鱿鱼炸衣好薄，加上炸到好胀、好易碎，因为呢个原故，蛋黄同鱿鱼无炒均匀。蛋黄无炒至起沙，入口油感偏重； 椒盐白饭鱼 $108之前系其他餐厅食过，深深爱上。呢度白饭鱼份量OK，见似大大条嘅白饭鱼，其实系炸粉胀起而产生嘅错觉，实际D鱼几瘦，整体几有空气感。黑椒薯仔牛柳粒 $128薯仔最好味，食果阵仲有少少脆；牛柳份量多，肉质好淋，不过得个淋字，完全无牛味；个人觉得唔够干身。头抽干炒牛河 $88卖相唔错，色泽对办，亦有镬气，牛肉份量都几多，不过味道偏淡，同埋河粉好碎。辣式墨鱼饼 $118大大块，卖相都几靓，不过呢度炸物都有共通点，就系炸衣受热发胀得好犀利，看似有
一如以往，黎之前已经睇定餐牌同食评，见到唔少人都会推介咕噜野，呢度除左猪肉外，仲有鸡球同虾球，识食紧系食虾球啦!
咕噜虾球
咕噜虾球
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炸粉算薄，入口果阵仲脆脆地，热辣辣，虾肉弹牙，份量以海鲜黎讲都唔少。
黄金鲜鱿 $138
黄金鲜鱿
$138
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另一款人气推介嘅食物系黄金系列，上枱果阵好香咸蛋味，不过蛋黄搓得唔够溶，仍然有大大粒蛋黄系度；鱿鱼炸衣好薄，加上炸到好胀、好易碎，因为呢个原故，蛋黄同鱿鱼无炒均匀。蛋黄无炒至起沙，入口油感偏重；
椒盐白饭鱼 $108
椒盐白饭鱼
$108
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之前系其他餐厅食过，深深爱上。呢度白饭鱼份量OK，见似大大条嘅白饭鱼，其实系炸粉胀起而产生嘅错觉，实际D鱼几瘦，整体几有空气感。
黑椒薯仔牛柳粒 $128
黑椒薯仔牛柳粒
$128
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薯仔最好味，食果阵仲有少少脆；牛柳份量多，肉质好淋，不过得个淋字，完全无牛味；个人觉得唔够干身。
头抽干炒牛河 $88
头抽干炒牛河
$88
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卖相唔错，色泽对办，亦有镬气，牛肉份量都几多，不过味道偏淡，同埋河粉好碎。
辣式墨鱼饼 $118
泰式炸墨鱼饼
$118
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大大块，卖相都几靓，不过呢度炸物都有共通点，就系炸衣受热发胀得好犀利，看似有厚度既墨鱼饼，其实几薄身，所以食落无乜弹牙感。
椒丝腐乳炒通菜
椒丝腐乳通菜
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呢个系我地一致认为系全餐最好味、最有镬气嘅小菜，通菜爽脆，又够味，系油D。
炸鸡翼
炸鸡翼
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呢款鸡翼真心怀疑佢即解冻即炸，因为完全无味🙄、无咸味、无鸡味、无腥味，肉质偏实，真系好睇唔好食😑。
姜葱鱼卜煲 $148
姜葱鱼卜煲
$148
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友人中意食鱼制品，可惜呢个小菜强差人意，姜同葱炒得好香好味，但主角鱼卜仍然带腥😥。
虽然环境似地道大排档，但上菜速度却令人以为自己食紧私房菜😐，明明当日只有2-3枱客人。唯一优点系食物一定热，但味道真心麻麻，而且偏油。9款食物，另点4支汽水、2支茶，共1200，价钱值唔值就见人见志，我只觉得现实同想像有落差，所以当日大家都感到失望😣。
此外，值得一赞嘅系职员服务好好，好主动，比茶餐厅更好。
张贴
