上戶酒場 (已結業)

周日遊閑午聚@九龍城上戶酒場與朋友相聚上戶酒場，位於九龍城，泰國菜聚集地，但一點也不輸蝕。是間無論午餐晚聚之選，特別是同朋友模下杯底，相聚一刻，最合適不過。上戶酒場中午時分，不算多人，店內裝修以日式居酒屋為主調，中間有篇大窗特別別致，可以同朋友飲下酒食下美食。與朋友兩人，點左兩個午市套餐，串燒，及是日極鮮刺身。食材相當新鮮，菜式有創意，與一般居酒屋不同，有不少創新串燒。午市套餐都是100至200港紙，由刺身壽司或者燒物都有。我們點了一個壽司盛，九本壽司🍱。款款刺身出奇地新鮮，鮮甜可口。有帶子，左口魚，大蝦，吞拿魚等等。另一款是燒物，香蒜牛舌配三文魚炒飯，廚師十分顧及客人要求，可以按需要走蛋，一點都沒有影響味道。牛舌加了少少芝士粉，加上香蒜，真心香濃。伊佐木白魚刺身不是一般鮮甜，爽口，甜美，點點酸汁，更加鮮甜。之後廚師為魚架油炸，可以作送酒。是日出色嘅是串燒，果然是居酒屋🏮有不同燒物，令我一試難忘嘅是豚肉蘋果燒。豚肉油香加蘋果燒烤後嘅香甜，另外還有香蔥牛肉串燒，意外地出色。下次可以試吓晚飯，可以飲下酒，食下特色串燒。