Greyhound Café (國際金融中心)

今天和太太及朋友相約到此餐廳食下午茶

叫了以下菜式

1. 招牌Lemon Tea
2. 意太利肉腸Pizza
3. 招牌炸雞亦

各品評如下

Lemon Tea
落order 的時候問可否小甜, 侍應說糖水已加住茶裏面, 不能少甜. 心中不以為然. 照落可也. 來的時候滿心歡喜. 聽說連冰塊也是以Lemon Tea 雪製而成, 很有特色. 怎知來到的時候, 看著, 為甚只有一片薄薄的Lemon, 心中已在滴沽, 應該沒有茶味吧. 怎知當喝進第一口. 原來所謂Lemon Tea 是用Lemon 粉再加不知實際上有零點零零幾的Lemon 汁混制成的. 心中慶幸好在是朋友請的, 否則我一定會叫部長過來問過究意. 拍得住酒店價錢的飲料, 質素既然如此. 實在貽笑大方. 老麥質素的飲料, 居然說是招牌飲品. 你們當香港人是傻仔嗎? 不過好戲還在後頭

意大利肉腸Pizza

見到隔隣枱order 了一碟, 心想價錢還真不便宜 $98元, 加一的話差不多$100 多元. 沒有關係吧, 點來試試也無妨. 上桌後望了望, 份量還真少得可憐, Size 只是比一塊四方面包的大小大了一點, 切開了四塊. 雖然丁點兒香味也沒有, 也只是微暖(相信是方在焗爐烘住的吧). 心想儘管試試吧, 食了兩啖, 有點想講粗口的感覺, 有無攪Ｘ錯, 一點香腸的肉味也沒有不打緊, 成塊Pizza 居然只得芝士和幾條雜菜. 進口後整個Pizza給人一種很膩的感覺, 比Pizza Hxt , Pizza Bxx 所做的Pizza 質素還要差十萬九千里遠. 這是甚麼Pizza, 既沒香, 也沒脆.只有芝士及面包的味道. 既然咁樣, 我點解唔Order 芝士Pizza, 幾經辛苦才在四份一塊的Pizza 找到了少少的所謂肉腸, 但……. 其實一點肉腸味也沒有, 只有滿口芝士(其實芝士本身也沒有甚麼味道, 不知道用甚麼芝士做的) 味. 最後四塊食剩了兩塊放棄了. 實在找不到理由再食下去. $100多元的芝士肉腸Pizza, 實在笑鬼死人.

招牌雞亦

上桌後慨嘆今日好明顯 Not My Day, 雞亦賣相極為樣衰, 每隻雞中亦斬開兩邊 (注意是雞中亦) 相信應該有四隻卦, 看到之前的食評, 話雞亦經特別香料秘製, 好好味咁話. 坦白講, 上桌的雞亦予人乾巴巴的感覺 (炸後有點營養不良) . 一進口, 實在無話可說, 乾不打緊, 沒有香味不打緊, 連丁點兒雞肉味也沒有. $68 的價錢, 除了予客人無奈之感, 還可以講甚麼. 咁既價錢, 走去KXC 賣炸雞桶 , 裏面的蜜煻雞亦, 可能還會令人有驚歎之感添.

總結

本人相信, 由於鋪租勁升的關係老闆們為了節流和賺取最大的利潤, 再沒有辦法之下, 惟有放棄食物的質素, 以一等價錢, 三四流的食物質素來招待客人. 但這又怎可能斯騙到一些精明的香港人呢. 要吸引到食客回流, 除了優質的飲食環璄及服務之外, 食物的質和量着實佔着重要的一環. 想魚目混珠, 求其煮一些食物給顧各, 勸你還回頭是岸吧. $600 (4人) 多元下午茶的價錢, 換來了低下的食物質素. 實在無語

有些補充
那些有錢又無定駛, 如不介意質素的話. 着實可以試試. 但我就會永遠blacklist 佢. 無謂令到自己焗鬼氣啦