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2024-02-28
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星期六和朋友大概2:30到现场，已经有十数人在门口等候。好彩仲可以拎到筹，但已经排紧40号啦。（当时叫到30号）有听过Hemma是西营盘排队王，今天终于第一次感受到，令我未入座已经非常期待。最后等了大概1小时终于可以入座。由于不清楚规矩，一开始点餐时只叫了蛋糕和一杯饮品，后来才知道最低消费指定是每人一杯饮品，就再拣多两杯茶饮。店舖采用QR code展示餐牌，点餐仍然需要到柜台。叫了云呢拿巴斯克蛋糕和焙茶巴斯克蛋糕，一口吃下去惊为天人，是种带有泡沫口感的美食。之前食过的巴斯克蛋糕感觉口感较为实在，吃多了感觉难免有点甜腻，但这里的蛋糕完全是杰作，有绵滑的口感，轻盈的感觉，更像是分子料理。结论：排队也是值得的！
有听过Hemma是西营盘排队王，今天终于第一次感受到，令我未入座已经非常期待。最后等了大概1小时终于可以入座。
由于不清楚规矩，一开始点餐时只叫了蛋糕和一杯饮品，后来才知道最低消费指定是每人一杯饮品，就再拣多两杯茶饮。
立山小种
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店舖采用QR code展示餐牌，点餐仍然需要到柜台。
叫了云呢拿巴斯克蛋糕和焙茶巴斯克蛋糕，一口吃下去惊为天人，是种带有泡沫口感的美食。之前食过的巴斯克蛋糕感觉口感较为实在，吃多了感觉难免有点甜腻，但这里的蛋糕完全是杰作，有绵滑的口感，轻盈的感觉，更像是分子料理。
结论：排队也是值得的！
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