Bove (已結業)

元朗最近吹起雞蛋仔旋風，繼森，北角雞蛋仔，摩芽後，摩豆亦進駐元朗，分一杯羹。素來喜歡吃雞蛋仔的我也要嚐嚐看，比較那間才是我心目中的雞蛋仔之王。看見餐牌說流心蜂蜜雞蛋仔是本周第一，即試試是不是冠軍之名。雞蛋仔製作時間表比摩芽快，不用十分鐘已可取。雞蛋仔外層亮亮脆脆的，內裡軟軟富彈性。至於所說的蜂蜜流心卻失望透了，根本沒有流心效果，有少許騙人呢~ 其實所謂流心效果只是雞蛋仔內藏爆珠，一咬即破，不是流心呢~ 只能說這雞蛋仔爆汁，不可說流心，蜜糖味一般，不及附近森的蜂蜜味甚厚。朋友點的玉桂蘋果格仔餅裡面口感鬆軟，亦帶少許脆口，玉桂蘋果果醬甜中帶酸，但玉桂味不太濃厚，幸有蘋果塊提味，不致單調。朋友說這不是鮮製果醬，那刻我笑了，28元一個雞蛋仔，怎會是鮮製的呢🙈雖然味道很一般，不過有機會的話還會試別的口味。