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2017-04-22
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今晚同媽媽兩個人二人世界,平時日日煮飯已夠辛苦,特意叫佢抖下唔好煮飯,去左屋企附近食晚飯,去左酒樓叫小菜,平時都係飲下午茶先去,食晚飯小菜真係少之有少,見門外既廣告餐牌小菜標價都幾合理,所以吸引左我地入去<<瑤柱琵琶豆腐>>用左瑤柱絲打成芡汁淋係豆腐上,豆腐中有蔥粒同食落有少許似雞蛋口感,入口軟綿綿,配汁食幾濃味又不會太咸<<清蒸東星斑>>東星斑大約有十四兩左右,媽媽話食魚前要用豉油不斷淋係蒸熟左既魚身上,令豉油同蔥既味道以提升魚肉既濃郁味,魚肉食落幾嫩滑,蒸得剛剛好,蒸魚豉油加蔥送白飯食實在無懈可擊<<木桶豉油雞>>依款豉油雞係平價小菜之一,估唔到以優惠價食到咁大隻既全隻豉油雞,每件雞肉肉質非常嫩滑,而且整得好入味,味道剛剛好,啖啖肉,大隻到食唔哂要打包回家整體而言,小菜味道不錯,亦係一般所食到既傳統酒樓中菜,價錢比想像中便宜同合理,以前去親酒樓食都覺得貴,但而家物價高脹,其實同外面既小菜館價錢差不多,可能仲覺得便宜點,起碼酒機坐得舒服少少同空間感大點,同家人去食確實不錯既選擇,但服務員可
用左瑤柱絲打成芡汁淋係豆腐上,豆腐中有蔥粒同食落有少許似雞蛋口感,入口軟綿綿,配汁食幾濃味又不會太咸
東星斑大約有十四兩左右,媽媽話食魚前要用豉油不斷淋係蒸熟左既魚身上,令豉油同蔥既味道以提升魚肉既濃郁味,魚肉食落幾嫩滑,蒸得剛剛好,蒸魚豉油加蔥送白飯食實在無懈可擊
依款豉油雞係平價小菜之一,估唔到以優惠價食到咁大隻既全隻豉油雞,每件雞肉肉質非常嫩滑,而且整得好入味,味道剛剛好,啖啖肉,大隻到食唔哂要打包回家
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