金田家 (已結業)

夜晚看完電影來到登隆街搵食，呢期登隆街開滿各大有名氣的拉麵店。九點多、十點，一間試業早收，一間排晒長龍，反而金田家立即有位。服務員態度親切，細心介紹有那些湯底、配料、食材製作方法可選擇。第一次來，點了標準拉麵。選了少濃的豬骨湯頭，一來便香氣撲鼻，味道鹽淡適中，面上的一層油把湯的溫度鎖住，天氣冷的時候來吃會很好，吃着吃着很快便開始冒汗。豬腩肉切得很薄，肥肉較多，但很嫩，不會乾。麵的軟硬度我點了標準，挺合我心意。簡單的一碗拉麵，很平實，不花巧，價錢在銅鑼灣算是合理。