MOS Burger (錦薈坊)

营业中

休息中

再一次去到 Mos Burger ，發現新推出了吉列豬扒漢堡(單售$27)。吉列豬扒可以算是日本的美食之一，近年亦有很多以吉列豬扒飯作為主打的日本餐廳在香港開業，較平價的有吉豚屋，貴價的有丼吉和銀座梅林等。把Mos Burger 的吉列豬扒跟各店比較，我覺得Mos Burger 的較軟身，適合用來做漢堡。店內說明指豬扒是西班牙豬，合理想像不會是黑毛豬，但水平亦有返咁上下。豬扒上沾上了豬扒汁，味道跟其他豬扒飯店的很不同，甜味較重酸味較輕(我比較喜歡 Mos 這個味道。)椰菜很爽脆，芝麻醬亦與整體的味道配合。而飽身是一貫以來的水準。