gf 比較早收， 所以六點幾就上咗去，當時客人唔算多，所以都好快可以安排入座， 靚仔可能見到我一頭都係汗，佢話幫我安排一個比較涼快嘅座位~好貼心呀
。anyway第一次來安全少少叫set~ 吉列牛定食+咖哩烏冬定食， 烏冬可以揀雞同牛， 因為有人唔食牛所以叫雞肉烏冬， 再加個小食應該夠喇啩~ 
最先上嘅係兩杯飲品， 顏色就一流啦 睇到個人都開朗， 但…跟住上咗一碗泡泡？ 有冇上錯啊？ 正所謂撥開雲霧見青天，原來呢個就係~ 烏冬， 完全冇諗過佢嘅忌廉烏冬啲忌廉喺多到咁樣，諗住都係烏冬面有一pat忌廉， 當好開心咁喺度影相嘅時候…就發現啲忌廉開始~下陷， 嗱嗱聲撈好佢~ 跟住靚仔就拎咗兩個碗仔過嚟~ 真係好細心呀； 咖哩味好香微辣加埋忌廉 化解咗個膩嘅感覺，但係又起到silk嘅質感出咗嚟，有啲似湯烏冬…但係汁係杰身嘅， 味道調教得唔錯好食~ 係驚喜，小食咗個雞軟骨餃子皮好爽~ 唔會韌， 餡有質感~ 不過又唔會食到軟骨索索聲嗰種感覺~
跟住主角登場吉列牛~ 等靚女擺好之後…佢就將我隔離嘅石燒爐點著咗，然之後同我講啲牛肉要放上去燒熟佢？明明真係見到佢吉列咗但係望一望…嚿肉係生嘅~ 好過癮喎， 即係將原件牛肉撲咗吉列炸熟個面~中間要幾熟就靠會自己石燒；個爐都需要少少時間去熱… 十分鐘左右， 跟主就自作業~其實好有滿足感， 牛肉好鬆軟 吉列面經過熱烤之後都一樣有好酥脆， 白飯係落咗飯素， 仲有唔同嘅醬汁…有wasabi 、wasabi沙律醬、 仲有一個微酸類似醋嘅汁， 坦白講每樣都好開胃~
今次呢個新嘗試非常之滿意十分滿足﹐其實好多時試新嘢都驚中伏， 但係中伏都係一次過啫~唔試咪miss好嘢囉~
