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2009-01-28
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獨行到了九龍城, 遇到潮州合成, 就破了"飯後甜品"的慣例.先叫了蓮子蛋清心丸, 蓮子仍鬆化, 只是內有未腍的壞份子混在其中, 仍以源記為最佳; 清心丸是潮州甜品的瑰寶, 誰可與之爭雄? 潮州甜品, 飲譽多時, 豈是浪得虛名!?再來綠荳邊蓮子百合加清心丸, 這款甜品配搭, 可說混合甜品一切之精華: 清爽, 清熱(綠荳 邊), 清香(蓮子), 清潤,清神(百合)與清心(清心丸), 再加上清甜, 這是否包含了甜品一切 功果呢?潮州合成甜品店, 各種配搭千變萬化, 老闆有求必應的態度, 成功並非偶然.另找時間, 再來合成, 喫過天翻地覆.
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