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2019-05-16
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月初的香港行其实还去了另一家鼎鼎有名的「九记牛腩」。不知道是怎么回事，反正用手机带路总是定位不到自己站的位置，花了一番工夫才找到位于上环山坡上的「九记」；这是一家与「华姐清汤腩」齐名的名店，除了清汤腩之外就是咖哩牛腩也很有名气，大部分的人都是点这两种。店舖很小，排队的人龙总是不断，必须并桌食用，服务人员动作很快，有那种原本的粗犷态度，应接不完的客人让他们只有忙忙忙，不能再要求太多；网路上说要吃粗面才地道，于是点了一碗上汤牛腩粗面，要价港币55元，最后一张照片有价目表可参考。食用心得是牛腩炖的不错，好小一碗，粗面确实粗些，但汤头对我来说有点咸，不知其他的口味或是更贵的肥牛有何不同，只有留待别人分享啦！问我跟华姐的有不同吗？有，明显的此地口味汤色肉色都比较重。喜欢吃牛腩的可以自己比较看看，附近的街道满满是吃的，生意也都不错，感觉是可以挖宝的地方喔！
店舖很小，排队的人龙总是不断，必须并桌食用，服务人员动作很快，有那种原本的粗犷态度，应接不完的客人让他们只有忙忙忙，不能再要求太多；网路上说要吃粗面才地道，于是点了一碗上汤牛腩粗面，要价港币55元，最后一张照片有价目表可参考。
食用心得是牛腩炖的不错，好小一碗，粗面确实粗些，但汤头对我来说有点咸，不知其他的口味或是更贵的肥牛有何不同，只有留待别人分享啦！
问我跟华姐的有不同吗？有，明显的此地口味汤色肉色都比较重。
喜欢吃牛腩的可以自己比较看看，附近的街道满满是吃的，生意也都不错，感觉是可以挖宝的地方喔！
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