潮丸 (已結業)

在寒冷的天氣中，總是想吃些熱騰騰的湯麵。愛吃牛的我，當然挑選了自家牛三鮮米線，包括崩沙腩、牛筋和牛肚，份量十分豐富。崩沙腩燜得非常入味，牛味濃郁，口感則煙煙韌韌，入口即化。牛肚部位爽脆無比，且富有口感，牛筋部位軟滑可口，令人感到滿足。店舖有三款辣醬仼君選擇，值得推介的黃燈籠椒醬，先甜後勁辣，令每一啖湯麵都昇華。若然喜歡向辣度挑戰，紅燈籠椒醬必然成為首選，可惜我功力未夠深厚，還是黃燈籠椒醬較適合我。另外辣油則較香而微辣，適合喜好bb辣的人。另點了一客小食，炸鯪魚球用雲吞皮作底盛載，香脆可口又大大粒。最後來一杯咸檸檬梳打，咸咸甜甜解開口中的油膩感。