春水堂 (希慎廣場) (已結業)

突然心血來潮，想食台灣菜，見多人排隊，所以感覺一定要一試。慢煮豬手豬手外皮十分軟滑，而豬手肉亦煮得十分鬆軟，加入入滷水汁煮後十分入味，容易咬碎，堂食份量十足。職員還會提供骨碟，方便食後放骨，十分體貼。牛骨濃湯牛肉麵牛展煮得十分鬆軟，大舊得黎容易咬碎，牛骨濃湯牛骨味十足，而且麵條軟硬度適中，湯麵份量十足，適合兩人食用。飲品可選擇甜度（半糖、微糖、走糖)，冰量(少冰、走冰）及凍熱珍珠綠茶綠茶味十足，珍珠份量亦十足，每吸一口都很滿滿珍珠