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2022-04-11
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高雄「蛋餅王」登陸香港！佢地聯乘海灣冰室，一間餐廳就食到港式茶記野同台灣蛋餅~ 不過就無滷肉飯等其他台式美食。佢地嘅蛋餅口味相當有特色，有韓式春川辣雞起司蛋餅、幸福の特濃巧克力香蕉蛋餅、黯然銷魂叉燒蛋餅等等。本身諗住黎止下台灣癮，可惜蛋餅質地真係 唔係好岩口味。(究竟係失準定?!) 強烈建議大家唔好嗌凍奶茶蛋餅皮望落好似幾脆下，但食落好腍。毫無彈性，偏厚左啲。蛋香偏淡，好似加左蔥花?! 但完全唔香。▪️爆漿起司肉鬆玉米蛋餅 $49/單點 $55/套餐蛋餅只有邊邊位帶焦脆，入口有少少焦香。説好的爆漿起司，肉鬆仲多過芝士，其甜味搶過左起司同粟米嘅鹹香甜味。▪️黯然銷魂叉燒蛋餅 $52/單點 $58/套餐呢款蛋餅反而有拉絲，芝士鹹香突岀，但個叉燒真係好硬冇乜味。唔知係咪包法嘅問題，蛋皮同餡料近乎二比一，感覺上食左好多粉落肚。
佢地聯乘海灣冰室，一間餐廳就食到港式茶記野同台灣蛋餅~ 不過就無滷肉飯等其他台式美食。佢地嘅蛋餅口味相當有特色，有韓式春川辣雞起司蛋餅、幸福の特濃巧克力香蕉蛋餅、黯然銷魂叉燒蛋餅等等。
本身諗住黎止下台灣癮，可惜蛋餅質地真係 唔係好岩口味。(究竟係失準定?!) 強烈建議大家唔好嗌凍奶茶
蛋餅皮望落好似幾脆下，但食落好腍。毫無彈性，偏厚左啲。蛋香偏淡，好似加左蔥花?! 但完全唔香。
▪️爆漿起司肉鬆玉米蛋餅 $49/單點 $55/套餐
爆漿起司肉鬆玉米蛋餅
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蛋餅只有邊邊位帶焦脆，入口有少少焦香。説好的爆漿起司，肉鬆仲多過芝士，其甜味搶過左起司同粟米嘅鹹香甜味。
▪️黯然銷魂叉燒蛋餅 $52/單點 $58/套餐
呢款蛋餅反而有拉絲，芝士鹹香突岀，但個叉燒真係好硬冇乜味。唔知係咪包法嘅問題，蛋皮同餡料近乎二比一，感覺上食左好多粉落肚。
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