軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

今日經過深水埗鴨寮街嘅時候，見到呢間食米苔目嘅小店，雖然門面並沒有華麗嘅裝潢，但係好奇心驅使下，我哋都入左去食晚飯。一入去見到原來都有幾多雜誌介紹過呢間小店，佢地每日都會用新鮮米漿去手打整出來，個樣有啲似狗仔粉咁，口感都幾得意！當我地望住個餐牌猶豫緊食咩嘢嘅時候，店員好親切咁過黎為我哋介紹，例如鴨肉、豬腩肉等等，亦都有介紹一啲小食，好似蟹肉碗仔翅、花雕醉香豬雙脆呢幾款，結果因為好肚餓嘅原因，所以我哋就叫哂佢推薦嘅嘢食！我哋總共叫左兩碗米苔目，分別係沙嗲湯底同泡菜湯底，兩碗都好特別，亦都好有香味！鴨肉就好似佢地推介咁，好淋好好食，亦都豬腩肉一樣，唔係好肥，咬落去啖啖肉！而韮菜餃亦都好入味，咬落去都好juicy！而小食花雕醉香豬雙脆，其實係豬耳同豬脷，咬落去脆卜卜，而且好香花雕酒嘅味道，最啱就係同朋友share食！仲有蟹肉碗仔翅，食落去唔會話好粉，店主仲加左超級多配料落去，真係好nice！飲品方面，我哋仲叫左一杯蜂蜜紅棗茶同埋凍檸多，一杯夠哂特別，而另外一杯就好滋潤，但係兩杯嘅共通點都係好飲，而且並唔貴，店主又親切又nice，下次有機會一定會再去！