+5ºC 手抓餅專門店

多得 OpenRice 推介太安楼小食，今午路經這區，覺得有點肚餓，於是去了這店。我自選配料只揀了咸牛肉，雞蛋和磨菇三樣。師傅先將餅底於在鐵板上慢火焊焙至金黄色，然後放上叧外煎好的配料，加熱後待餅底連配料捲起成筒形，再硬紙包好才放入紙袋奉上，故此油漬和配料不會漏出。入口時第一個感覺是餠底好酥脆，加上蛋香，咸牛肉和磨菇混了沙律醤和辣椒粉，使口感好複雜好豐富! 我不禁叫了一聲“好好食呀”，這一叫使到我平常不太喜爱街頭美食的老婆也搶吃了一口，並同意這餅真的香脆好味! 所以值得推介予大家，不過，每個餠不要選擇過多配料，如果想試多些唔同的配料，最好另外叫多一個餅底。